Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сырники с тыквой
Сырники с тыквой
Суп-пюре из овощей с фрикадельками
Суп-пюре из овощей с фрикадельками
Самый вкусный джем из хурмы
Самый вкусный джем из хурмы
Творожные сырники с кукурузной мукой
Творожные сырники с кукурузной мукой
Рулетики с грибами из слоёного теста
Рулетики с грибами из слоёного теста
Слоеная закуска из печеного сладкого перца с сыром
Слоеная закуска из печеного сладкого перца с сыром
Куриное филе по-французски, очень сочно и вкусно
Куриное филе по-французски, очень сочно и вкусно

Курица с грибами в мультиварке


Курица с грибами в мультиварке
Опубликовано 01.06.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мировая кулинария по планете шагает семимильными шагами и уже никого не удивляет порой, казалось бы, нелепое совмещение абсолютно разных продуктов. Но вот рецепт, о котором пойдёт речь ниже, содержит в своём составе идеальное сочетание – курицу и грибы. Такого мнения придерживаются во многих национальных кухнях мира. Это всегда вкусно, сытно, нежно и гармонично. А чтобы получалось ещё легко и быстро, советуем приготовить курицу с грибами в мультиварке. Кухонная помощница всё сделает сама, вам останется лишь отварить макароны, рис или картофель на гарнир, либо нарезать лёгкий овощной салатик.

Курица с грибами в мультиварке - рецепт с фото

Ингредиенты:
- курица (или окорочка) – 400 г;
- свежие шампиньоны – 300 г;
- репчатый лук – 2 штуки;
- масло растительное – 50 мл;
- сметана – 200 г;
- мука пшеничная – 1 столовая ложка;
- соль - по вкусу;
- приправы и специи для курицы – на свой вкус;
- свежая зелень (укроп, петрушка) – на свой вкус.
Рецепт с фото пошагово:
Мясо курицы помойте и порежьте порционными кусочками.
Промойте и почистите грибы, слегка обсушите их и нарежьте пластинами.
Очистите, помойте и порежьте луковицы средними кубиками.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, выложите луковые кубики и обжарьте слегка, установив режим «Жарка/Выпечка» на 5-7 минут.
К поджаренному луку переложите кусочки курицы и на том же самом режиме обжаривайте мясо в течение 10-15 минут.
Теперь добавьте в чашу мультиварки грибные пластины, посолите, притрусите специями, перемешайте и снова запустите ту же программу на 10 минут.
В отдельной миске смешайте сметану с мукой, делайте это тщательно, чтобы не образовывались мучные комочки. Влейте получившийся соус в мультиварку, перемешайте и тушите в течение 5 минут.
За это время быстренько помойте и мелко порубите зелень, присыпьте ею готовое блюдо и дайте ещё немножко постоять под крышкой, чтобы курица с грибами пропитались ароматом укропчика и петрушки.


Курица с грибами в мультиварке


Советы:

Грибы можете использовать не только магазинные, но и те, что вы собираете в лесу, только их предварительно надо отваривать.
Вы можете брать для этого рецепта любые части куриной тушки, но лучше всё-таки филе, чтобы не было косточек.
Шампиньоны можно брать и замороженные, они, как правило, продаются уже в порезанном на пластины виде. Вам останется их только правильно разморозить (естественным путём, без воды).
Вместо сметаны для соуса можете использовать сливки.



Рецепт курицы с грибами в мультиварке

Так же вкусно получается курица в горшочке с грибами и сметанным соусом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN