Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп-пюре из цукини
Суп-пюре из цукини
Постные пирожки с капустой
Постные пирожки с капустой
Соль со специями в домашних условиях
Соль со специями в домашних условиях
Домашний творог
Домашний творог
Варенье из черной смородины
Варенье из черной смородины
Капустные оладьи из сырой капусты
Капустные оладьи из сырой капусты
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола

Маринованные вешенки на зиму


Маринованные вешенки на зиму
Опубликовано 27.04.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Маринованные вешенки - это та закуска, без которой в нашей большой семье не проходит ни одно застолье. Вы знаете, когда у нас в гостях собираются знакомые и друзья на очередной праздник, то всегда, скажем так, буквально ищут эту маринованные грибы. А связано это, наверное, с тем, что, во-первых, гости привыкли, что данная закуска обязательно присутствует на столе, а, во-вторых, маринованные грибы очень вкусные.
Мне же, как хозяйке, заботящейся о том, чтобы и семья была накормлена и гости довольны и сыты, приходиться грибы вешенки закрывать в больших количествах.

Маринованные вешенки - очень вкусный рецепт с пошаговыми фото

Итак, необходимые составляющие:
- 500 грамм вешенок,
- 250 миллилитров воды,
- 1 луковица,
- 3 дольки чеснока,
- 1,5 чайной ложки соли,
- 50 миллилитров масла подсолнечного рафинированного,
- 1,5 столовых ложки уксуса.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего, возьмите грибы вешенки и вымойте их тщательно под большой струей воды.


вымойте грибы

Затем выложите вешенки на разделочную доску и нарежьте их острым ножом. Куски могут быть как крупные по размерам, так и мелкими.


нарежьте грибы

Лук очистите и также нарежьте.


нарежьте лук

В миску влейте воду (лучше фильтрованную).




влейте воду в миску

Добавьте в воду масло, соль и уксус. Также добавьте в маринад очищенные дольки чеснока.


добавьте соль



добавьте масло



добавьте уксус

Доведите маринад до кипения, а затем выложите в него нарезанные вешенки и проварите их 10 минут.




выложите грибы

Нарезанный лук выложите на дно стеклянной банки.


выложите лук

Затем на лук выложите вешенки.


выложите вешенки

Залейте грибы маринадом, в котором они варились. Также можете добавить перец горошком и лавровый лист.


добавьте маринад

В завершении просто закрутите банки с маринованными вешенками крышками, через сутки вынесите их в холодное место (кладовку или же погреб).


Маринованные вешенки, очень вкусный рецепт

Так же рекомендую сделать маринованные шампиньоны быстрого приготовления.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!