Черемша в томатном соусе на зиму

Опубликовано 07.05.2016
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Черемша – это довольно вкусное растение, с необычным смешанным вкусом чеснока и лука. В нашей семье, это полезное растение пользуется довольно большим спросом. Дикий лук, ещё одно название этого растения, помогает нашему организму набрать все витамины и питательные вещества, которых не хватало в холодную пору. Также, мы очень любим экспериментировать, и готовить разные закуски и блюда с добавлением этого растения. Вы, наверное, уже встречали рецепт сала с черемшой на зиму, этот рецепт выложила я, и за пару дней он набрал кучу положительных отзывов и похвал. Черемша с томатом на зиму, рецепт с фото которой я предлагаю, это еще одно вкусное блюдо из первой зелени. Эта закуска имеет изысканный вкус и божественный аромат, на праздничном столе всё внимание гостей сосредоточенно на этом блюде. Черемша в томатном соусе на зиму – это то блюдо, которое должен попробовать каждый, ведь оно обладает просто неповторимым вкусом.
Необходимые составляющие:
- 1 килограмм черемши,
- 400 миллилитров воды,
- 100 грамм томатной пасты,
- 2 столовой ложки соли,
- 1 столовая ложка сахара,
- пол стакана масла рафинированного подсолнечного.

Прежде всего, вымойте черемшу, при этому перебирая ее и выбрасывая порченные листья, если такие, конечно, будут попадаться.
Затем измельчите погружным блендером до состояния пюре все листья черемши.
Добавьте к черемше томат или же магазинную томатную пасту.


Затем добавьте специи: соль и сахар.




Все очень хорошо перемешайте, влейте масло и поставьте черемшу тушиться на двадцать минут.
Готовую черемшу с томатом разложите в банки и закрутите их крышками на зиму.






Напомню, что в прошлый раз я предлагала черемшу с пряностями на зиму.