Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Закуска из баклажана, помидоров и цукини
Закуска из баклажана, помидоров и цукини
Морковь по-корейски на зиму в банках
Морковь по-корейски на зиму в банках
Хлеб формовой из пшеничной муки
Хлеб формовой из пшеничной муки
Заливное из овощей
Заливное из овощей
Торт на сковороде со сгущенкой
Торт на сковороде со сгущенкой
Пирожное из печенья без выпечки "Змейка"
Пирожное из печенья без выпечки "Змейка"
Моченые яблоки в бочке
Моченые яблоки в бочке

Простой апельсиновый соус


Простой апельсиновый соус
Опубликовано 12.04.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ну что, дорогие мои, наверняка вы уже соскучились по домашним простым десертам, которыми баловали нас еще наши мамы и бабушки. Да, именно так, как вы и подумали - речь идет об аппетитных блинчиках. Но, я расскажу не о том, как напечь такие вкусности, потому как из десятков рецептов у вас наверняка есть свои любимые, и вы еще сами с удовольствием ими поделитесь. А мне хочется удивить вас другим - рассказать, как приготовить замечательный соус к вашим любимым блинчикам.
Апельсиновый соус настолько прост в приготовлении и настолько вкусен, что его должна знать каждая мама, чтобы за 10 минут его сделать и полить ним абсолютно всё, что вы хотите - рисовую или манную кашу, запеканку, бисквит, ну или блинчики. Это универсальный сладкий соус, который подойдет к любому десерту, украсит его своим вкусом, ярким цветом и, конечно же, ароматом.
Ведь мы будем его готовить из апельсина и лимонного сока. Для этого нам нужно выбрать большой, спелый плод, желательно, чтобы он был родом из стран Средиземноморья или США, именно там растут самые сладкие в мире апельсины. А еще обратите внимание на сам плод, не пугайтесь, если вы увидите на нем верхней части маленький шарик, как будто бы пупок - это второй зачаточный плод, покупайте и не сомневайтесь - такой апельсин обязательно будет ароматным и сладким.
Вот только не забывайте, что цитрусы являются аллергенами поэтому, прежде чем готовить такой соус, убедитесь, что у вас и у вашего ребенка нет аллергии на этот продукт.

Ингредиенты для приготовления апельсинового соуса к блинам

Ингредиенты:
- спелый плод апельсина - 1 шт.,
- сок лимона - 1 ст. л.,
- вода - 300 мл,
- сахарный песок -2 ст. л.,
- крахмал (кукурузный, картофельный) - 1,5 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:
снять цедру, выдавить сок
Берем большой плод апельсина и весьма тщательно промываем теплой водой с мылом и щеточкой, чтобы смыть раствор, в котором плоды окунают перед транспортировкой. Далее ополаскиваем апельсин кипятком. А затем снимаем с него цедру, а с мякоти выдавливаем сок.

Вливаем в кастрюльку 200 мл воды и кладём в нее апельсиновую цедру
Сок аккуратно процеживаем через сито или марлю.
Вливаем в кастрюльку 200 мл воды и кладём в нее апельсиновую цедру.

всыпаем в кастрюлю сахарный песок
Варим отвар 5 минут, и всыпаем в кастрюлю сахарный песок, а затем вливаем лимонный сок.

развести крахмал
По желанию отвар можно процедить, но если цедра была измельчена на мелкой тёрке, то она полностью разваривается.
Теперь в 100 мл холодной воды добавляем крахмал, перемешиваем его и вливаем тоненькой струйкой в сироп из цедры и лимонного сока.



варим соус еще пару минут
При постоянном помешивании варим соус еще пару минут, пока он окончательно не загустеет.

Простой апельсиновый соус к блинчикам
В слегка остывший соус вливаем апельсиновый сок, перемешиваем и подаем к блинчикам или любому другому десерту.



рецепт апельсинового соуса
Если вам нравятся фруктовые соусы, то советуем узнать, как приготовить сладкий абрикосовый соус. Приятного аппетита!

рецепт апельсинового соуса

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!