Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Оладьи на кефире с бананом
Оладьи на кефире с бананом
Жареные кабачки на зиму
Жареные кабачки на зиму
Кабачковое суфле
Кабачковое суфле
Мясной хлеб
Мясной хлеб
Шашлык из свинины на киви
Шашлык из свинины на киви
Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Как приготовить глинтвейн
Как приготовить глинтвейн

Слоеный салат с мясным паштетом


Слоеный салат с мясным паштетом
Опубликовано 08.08.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Готовить каждый день сложно, радовать родных каждый раз новым блюдом – еще сложнее. Этот слоеный салат с паштетом родился на моей кухне тогда, когда я обнаружила, что балык, заботливо припрятанный мною для салата – улетучился, стараниями ребенка. Ругать я никого не стала – ни бабушку, за то что ребенок жует все подряд, ни ребенка, а быстро придумала необычный салат. Голодный сын, муж, бабушка и я были приятно удивлены, как из обычных продуктов получился новый салат. Готовлю салат каждый раз порционно, так как главная составляющая салата – мясной паштет не годиться для перемешивания.
Если уж вам никак не успеть оформить порционную подачу – можно поступить хитро – выложить салат тонким слоем и посыпать тертым сыром).
Кстати, посмотрите, как приготовить домашний паштет из куриной печени за 15 минут.

Слоеный салат с мясным паштетом - рецепт с фото

Ингредиенты:
- 1 морковь;
- 2 столовые ложки мясного или печеночного паштета;
- 1 небольшое кисло-сладкое яблоко;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 крупный желток отварного яйца;
- 1 клубень картофеля;
- 1 чайная ложка соевого соуса;
- майонез;
- соль по вкусу;
- калина для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


Морковь отварить и натереть

Морковь отварить не очищая. Вкуснее всего морковь выходит, если ии отварить в молоке, или в воду добавить немного корицы и сахара, буквально на кончике ножа. Натереть на крупной или средней терке.


Добавить к моркови майонез, чеснок, немного соли.

Добавить к моркови майонез, чеснок, немного соли. Должен получиться остренький салатик – основа нашего салата.


Натереть картофель

Выложить морковный салатик слоем в сервировочное кольцо. Картофель запечь в кожуре или отварить, очистить.
Натереть картофель, всыпать немного соли.


 укрыть майонезом

Выложить картофель слоем, укрыть майонезом. Майонез растянуть по поверхности салата.




Открыть консерву с паштетом,

Открыть консерву с паштетом, или приготовить самому паштет – тут решение за вами.
Выбирайте однородный паштет, без кусочков мяса, грибов, проверенной торговой марки.


Выкладываем порцию паштета

Выкладываем порцию паштета, приминая ложкой, разравнивая максимально поверхность салата.


Сдобрить майонезом поверхность паштета.

Сдобрить майонезом поверхность паштета.


Яблоко натереть

Яблоко очистить от кожи и натереть.




Влить к тертому яблоку соевый соус.

Влить к тертому яблоку соевый соус. Если соус не соленый – посолите немного яблоко. Если яблоко сладкое – добавьте пару капель сока лимона.


Выложите яблоко слоем,

Выложите яблоко слоем, если яблоко выделило сок – немного отожмите его.
Поверх выложите немного майонеза.


посыпать желтком

Завершите салат тертым, или размятым вилкой желтком отваренного заранее яйца. Белок в салате не нужен, смело используйте его для приготовления другого салата.


Украсьте ягодами калины,

Немного прижимая столовой ложкой, снимите сервировочное кольцо.
Украсьте ягодами калины, клюквы или красной смородины.


Салат с мясным паштетом ( слоеный, порционный)

Если используете замороженные ягоды – не стоит из размораживать – просто уложите поверх салата ягоды.
Украсить ягоды можно и зеленью кучерявой петрушки, зеленым луком, кинзой или даже зернами граната – нам просто необходимо пёстрое пятнышко для красоты.


Слоеный салат с мясным паштетом: рецепт с фото

Салату не нужно времени для пропитки – тут же после приготовления подавайте салат с мясным паштетом голодным родным. Салатик крайне калорийный и очень сытный, такой салат больше оценит мужская часть родных.
Угощала вас салатом Фея АТВ.
Так же на праздничный стол можно подать яйца, фаршированные мясным паштетом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.02.2018 / 12:01
Больше этот салат нравится с печеночным паштетом. Паштет делаю сама из куриной печени. Вкус салата нежный, но за счет чеснока с остринкой.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!