Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Ассорти из маринованных фруктов
Ассорти из маринованных фруктов
Фокачча классическая с прованскими травами
Фокачча классическая с прованскими травами
Шоколадный ганаш
Шоколадный ганаш
Десерт "Любимому"
Десерт "Любимому"
Морс из свежих помидоров
Морс из свежих помидоров
Фаршированные каннеллони
Фаршированные каннеллони

Тыквенные ленивые вареники


Тыквенные ленивые вареники
Опубликовано 13.03.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ленивые вареники – это вкусный и сытный завтрак быстрого приготовления, как для детей, так и для их родителей. Подавать блюдо можно с любыми добавками по вкусу: сливочным маслом, растопленным шоколадом, сметаной или сезонными ягодами. Еще их можно посыпьте кедровыми орешками, поджаренными тыквенными семечками или натертым сыром Пармезан.
Но если вам классические творожные вареники надоели, то можно разнообразить их состав, включив в перечень ингредиентов какое-то овощное, либо фруктовое пюре. Это будет не только вкусно, но и очень полезно! Сегодня предлагаю приготовить ленивые вареники с тыквой. Рецепт с фото вам в этом поможет. Думаю, что любители этого овоща блюдо точно оценят!
За счет используемой тыквы вареники приобретают солнечный цвет, поскольку сам овощ играет роль естественного красителя. В приготовлении блюда, главное не переборщить с количеством муки, иначе вареники получатся «резиновыми». Естественно, тесто будет немного липкое, что будет создавать некие трудности с ним работать, но зато результат того будет стоить. Тыквенные ленивые вареники получатся бархатистыми, буквально тающими во рту.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- творог – 500 грамм,
- мука – 5 ст.л. без горки,
- апельсин – цедра с 1 шт.,
- яйцо – 2 шт.,
- тыква – 200 грамм,
- мед – 2-3 ст.л.,
- соль – шепотка.
Рецепт с фото пошагово:


Приготовлено пюре из тыквы

Тыкву отварите в слегка подсоленной воде до мягкости. После слейте оставшуюся жидкость, пюрируйте ее и дайте хорошо остыть.


В миску сложены все ингредиенты

В емкость для замеса теста поместите тыквенное пюре, творог, муку, мед и натрите цедру одного апельсина.


К продуктам добавлены яйца

Тесто хорошо вымешайте и добавьте яйца.


Тесто хорошо вымешано

Снова тесто хорошо перемешайте.




Тесто сформировано колбаской

Рабочую поверхность притрусите мукой, тесто поделите на 4 части, каждую из них скатайте колбаской толщиной около 2,5-3 см.


Творожная колбаска нарезана кусочками

Полученную творожную колбаску нарежьте порционными кусочками по 2 см. Теперь вареники можно либо сразу приготовить, либо заморозить впрок. Для последнего варианта, их необходимо выложить на дощечку присыпанную мукой и отправить в морозильную камеру, а когда они замерзнут, сложить в пакет.




Вареники варятся в кастрюле

В кастрюле закипятите воду и опускайте вариться вареники.


Тыквенные ленивые вареники

Когда ленивые вареники с тыквой всплывут на поверхность, извлекайте их шумовкой, выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.
Так же можно приготовить ленивые вареники с шоколадом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.03.2016 / 08:42
Интересный рецепт, надо попробовать!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Где встретить Новый год 2022 в Подмосковье
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN