Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Торт «Холодная собака» с творогом
Торт «Холодная собака» с творогом
Огурцы для рассольника и винегрета на зиму
Огурцы для рассольника и винегрета на зиму
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью
Салат с крабовыми палочками и корейской морковью
Картошка по-селянски
Картошка по-селянски
Варенье из терна с косточками
Варенье из терна с косточками
Бефстроганов из говядины по классическому рецепту
Бефстроганов из говядины по классическому рецепту
Сациви с курицей по-грузински
Сациви с курицей по-грузински

Квашеная капуста с яблоками


Квашеная капуста с яблоками
Опубликовано 28.02.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Квашеная капуста с яблоками – это капусточка, которая получается очень вкусненькой, с легкой ноткой кислиночки. Яблоки придают лакомству неповторимый вкус и уникальность. У меня всегда данная закуска вызывает огромнейший фурор при различных праздничных застольях. Наверное, именно поэтому, я и делаю данную капусту всегда. Ни один праздник не проходил без чудо-капусты. НУ, а что? Нужно же баловать и угождать гостям. Готовится моя квашеная капуста с яблоками за 12 часов, рецепт с фото покажет вам, как это просто.
Кстати, хочу поблагодарить свою двоюродную сестричку за данный рецептик. Именно она со мной им поделилась. Я была просто обескуражена, когда попробовала данную капусточку, она мне настолько понравилась своим необычненьким вкусом с кислинкой, что я, естественно, не сдержалась и взяла рецептик себе на вооружение.
Теперь вот могу и с вами ним поделиться.
Ингредиенты:
- 2,5 килограмма капусты,
- 100 грамм моркови,
- 150 грамм яблок (лучше кисленьких сортов),
- соль по-вкусу (у меня ушло где-то 60 грамм).



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Как заквасить капусту с яблоками. Прежде всего, вымойте капусту, удалив с нее защитные верхние листья. Нашинкуйте ее острым ножом на разделочной доске.


нашинкуйте капусту

Морковочку очистите, вымойте, натрите.


натрите морковь

В большой посуде соедините морковь и капусту.


соедините овощи

Яблоки вымойте и нарежьте.




нарежьте яблоки

Выложите яблоки сверху на овощи.
Добавьте соль и все очень тщательно перемешайте. Затем плотно сложите составляющие в баночку и оставьте ее часиков на 6. Через указанное время перемешайте капусту (или, как говорят «выпустите лишние газы с нее», проткнув в нескольких местах деревянной палкой).


добавьте соль



перемешайте капусту



наложите в банку

Квашеная капуста с яблоками будет готова через 12 часов!
Подавать капусточку можно к любым вторым блюдам или же просто в качестве закусочки. В обоих случаях лакомство съедается до пустой тарелочки.
Так же рекомендую вам приготовить квашеную капусту с тыквой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!