Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофель-суфле
Картофель-суфле
Овощной суп пюре
Овощной суп пюре
Бисквитный кулич
Бисквитный кулич
Классический щавелевый суп с яйцом  и с курицей
Классический щавелевый суп с яйцом и с курицей
Фаршированный перец в духовке
Фаршированный перец в духовке
Абрикосовое варенье с косточками и орехами
Абрикосовое варенье с косточками и орехами
Постное тесто для пирогов
Постное тесто для пирогов

Квашеная капуста с яблоками


Квашеная капуста с яблоками
Опубликовано 28.02.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Квашеная капуста с яблоками – это капусточка, которая получается очень вкусненькой, с легкой ноткой кислиночки. Яблоки придают лакомству неповторимый вкус и уникальность. У меня всегда данная закуска вызывает огромнейший фурор при различных праздничных застольях. Наверное, именно поэтому, я и делаю данную капусту всегда. Ни один праздник не проходил без чудо-капусты. НУ, а что? Нужно же баловать и угождать гостям. Готовится моя квашеная капуста с яблоками за 12 часов, рецепт с фото покажет вам, как это просто.
Кстати, хочу поблагодарить свою двоюродную сестричку за данный рецептик. Именно она со мной им поделилась. Я была просто обескуражена, когда попробовала данную капусточку, она мне настолько понравилась своим необычненьким вкусом с кислинкой, что я, естественно, не сдержалась и взяла рецептик себе на вооружение.
Теперь вот могу и с вами ним поделиться.
Ингредиенты:
- 2,5 килограмма капусты,
- 100 грамм моркови,
- 150 грамм яблок (лучше кисленьких сортов),
- соль по-вкусу (у меня ушло где-то 60 грамм).



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Как заквасить капусту с яблоками. Прежде всего, вымойте капусту, удалив с нее защитные верхние листья. Нашинкуйте ее острым ножом на разделочной доске.


нашинкуйте капусту

Морковочку очистите, вымойте, натрите.


натрите морковь

В большой посуде соедините морковь и капусту.


соедините овощи

Яблоки вымойте и нарежьте.




нарежьте яблоки

Выложите яблоки сверху на овощи.
Добавьте соль и все очень тщательно перемешайте. Затем плотно сложите составляющие в баночку и оставьте ее часиков на 6. Через указанное время перемешайте капусту (или, как говорят «выпустите лишние газы с нее», проткнув в нескольких местах деревянной палкой).


добавьте соль



перемешайте капусту



наложите в банку

Квашеная капуста с яблоками будет готова через 12 часов!
Подавать капусточку можно к любым вторым блюдам или же просто в качестве закусочки. В обоих случаях лакомство съедается до пустой тарелочки.
Так же рекомендую вам приготовить квашеную капусту с тыквой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний майонез на желтках
Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!