Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Бисквитный торт с суфле "Змейка"
Бисквитный торт с суфле "Змейка"
Икра из овощей на зиму
Икра из овощей на зиму
Простой салат на скорую руку
Простой салат на скорую руку
Клубничный компот
Клубничный компот
Лепёшки на сметане как у бабушки. жареные на сковороде
Лепёшки на сметане как у бабушки. жареные на сковороде
Кефтедес (греческие фрикадельки)
Кефтедес (греческие фрикадельки)
Панна котта с гранатовым желе
Панна котта с гранатовым желе

Шоколадный сироп


Шоколадный сироп
Опубликовано 05.06.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Когда речь заходит о десертах, многие хозяйки сразу вздыхают, что это дело хлопотное, много нужно продуктов задействовать, инструментов. А главное нужно иметь определенное мастерство, иначе сладкое блюдо, которое подавали на десерт в ресторане на банкете у друзей, точно не получится. Ну, конечно же, если вы хотите с первого раза приготовить мильфей или венский штрудель, или нежный фондан, то, скорее всего у вас это не получится так, как должно быть. Но, банановый пудинг, легкий бисквит, ароматные маффины, творожная запеканка - все это готовится невероятно просто, а чтобы придать своим десертам яркого вкуса и красоты, полейте их сладким соусом. Я предлагаю вам сделать шоколадный сироп в домашних условиях, для которого даже не потребуется шоколад, мы будем готовить эту вкусноту из какао порошка с сахарным песком и ванилином. Чтобы разнообразить базовый рецепт, в сироп во время приготовления можно добавить толченых орешков, поджаренный миндаль, семена кунжута или подсолнечника, цукаты, засахаренные вишни из варенья.
Чем еще интересен этот рецепт, так это тем, что приготовить такой шоколадный сироп можно заранее. А далее сложить в стерилизованную стеклянную баночку, укупорить пластиковой крышкой и поставить храниться на боковой стенке вашего холодильника. В нужный момент достать необходимое количество сиропа и поставить его обратно.
В принципе, если приготовить такой сироп не на воде, а на молоке, он будет более нежным, но в таком случае его нельзя долго хранить, так как молоко быстро скисает. Правда, несколько ложек горячего молока можно будет добавить в готовый соус перед подачей десерта. Особенно это хорошо сделать, если ваш шоколадный соус застыл в баночке и его нужно развести до необходимой консистенции.
Даже если у вас нет готовой выпечки, но очень хочется сладкого, то намажьте этой вкуснотой свежую булочку, и у вас будет приятное чаепитие.


Ингредиенты для приготовления шоколданого сиропа

Ингредиенты:
- сахарный песок - 150 г,
- ванильный сахар - 20 г ( или ванилин -2 щепотки),
- порошок растворимого какао - 35 г,
- вода - 120 мл.
Рецепт с фото пошагово:


соединить сухие ингредиенты

В небольшую кастрюлю всыпаем все сыпучие ингредиенты и тщательно перемешиваем.


вливаем воду

Затем вливаем воду и ставим кастрюльку на огонь.


Варим сиропчик

Варим сиропчик приблизительно 3-4 минуты.


постоянно мешать

Обязательно постоянно мешать, иначе сахар в сиропе быстро подгорит и получится горьковатый карамельный вкус, что значительно повлияет на нужный нам шоколадный вкус сиропа.




горячим, заливаем сироп в баночку и закрываем крышкой

Еще горячим, заливаем сироп в баночку и закрываем крышкой.
Как только остынет, можно ставить его на хранение.


Шоколадный сироп в домашних условиях

Приятного аппетита!


рецепт шоколадного сиропа

Старинская Леся

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!