Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп с ребрышками и овощами
Суп с ребрышками и овощами
Творожная запеканка с тыквой и черносливом в пароварке
Творожная запеканка с тыквой и черносливом в пароварке
Как готовить рыбу в кляре
Как готовить рыбу в кляре
Рагу из овощей
Рагу из овощей
Томатный крем-суп
Томатный крем-суп
Крем-чиз для торта со сливками и маскарпоне
Крем-чиз для торта со сливками и маскарпоне
Желе из винограда
Желе из винограда

Салат "Оливье" в блинах


Салат "Оливье" в блинах
Опубликовано 10.03.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Всеми любимый, имеющий множество интерпретаций и ничуть не надоевший салат, представленный в этом рецепте, принарядился к празднику, убравшись "розами" и добавив интересное вкусовое сочетание к классическому варианту.

Пикантность вкуса обеспечена чесночно-сырной начинкой тончайших блинчиков, из которых сделаны "розы". В тандеме с традиционным "Оливье" это новшество приобрело гармоничное вкусовое сочетание.

Ингредиенты для приготовления оливье с розами
Чтобы приготовить салат в блинах, рецепт которого предлагается сегодня вашему вниманию, потребуется менее часа. К тому же продукты потребуются вполне обычные:

- одна большая отварная картофелина;
- половина средней отварной моркови;
- 6 шт. маленьких соленых огурчиков или кабачков;
- полстакана зеленого горошка;
- 200 г вареной колбасы;
- 3 вареных яйца;
- примерно 80 г майонеза.

Продукты для "роз"
Продукты для "роз":

- 100 г сыра;
- сырое яйцо;
- 70 мл молока;
- Зубчик чеснока;
- примерно 20 г майонеза;
- горсть муки.
Рецепт с фото пошагово:
ингредиенты отварить и нарезать
1. Все ингредиенты для обычного "Оливье" нарезать одинаковым мелким кубиком.

соединить с горошком, заправив все майонезом
2. Нарезку соединить с горошком, заправив все майонезом.

Салат выложить полусферой на тарелку
3. Салат выложить полусферой на тарелку.

Натереть сыр
4. Натереть сыр.
5. Продавить чеснокодавилкой зубчик чеснока.
6. Смешать сыр, чеснок, необходимое количество майонеза.



Яйцо разболтать в молоке
7. Яйцо разболтать в молоке.
8. Просеять в жидкость муку.

пожарить несколько тонких блинов.
9. Размешав жидкое тесто до однородности, пожарить несколько тонких блинов.



Намазать блин начинкой
10. Намазать блин начинкой.

Свернуть рулет
11. Свернуть рулет.



Накрутив на него второй намазанный блин.
Накрутив на него второй намазанный блин.

Нарезать блинный рулет кружочками, имитирующими розы
12. Нарезать блинный рулет кружочками, имитирующими розы.
13. "Розы" распределить на выложенной полусфере салата.
14. Можно добавить "листочки" к "цветам", воспользовавшись зелеными оливками.



Салат Оливье с розами
Салат "Оливье с розами" готов. Новая интерпретация традиционного блюда найдет своих поклонников. А чтобы стол был по-настоящему праздничным и ярким, приготовьте рулет из блинов с крабовыми палочками, красивую и вкусную закуску.

рецепт салата Оливье с розами
Попробуйте, приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость Кружевная баба кулич
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!