Запеканка из лаваша в мультиварке

Опубликовано 27.01.2016
Разместил: infigirl [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Запеканка из лаваша в мультиварке – быстрое блюдо. Его легко можно приготовить из тех продуктов, которые есть в холодильнике. Для начинки подойдут и готовые крупы, отварное мясо, колбаса, обжаренный фарш с овощами и многое другое. Такая запеканка-пирог получается очень сытной и вкусной, готовится быстро. Мультиварка – Mirta MC 2211.

Ингредиенты:

- филе куриное – 50-100 г.,
- рис отварной – 3 ст. л.,
- укроп и петрушка – 1 пучок,
- сыр твердый – 150 г.,
- капуста пекинская – 50-100 г.,
- яйца куриные – 3 шт.,
- молоко – 2/3 ст.,
- лаваш прямоугольный – 2-3 шт.,
- соль – по вкусу,
- специи (кориандр) – по желанию,
- масло растительное – смазать чашу.

Рецепт с фото пошагово:

Давайте начнем готовить наш сытный завтрак из лаваша. Куриное филе заранее отварите до готовности в подсоленной воде. Затем, когда оно остынет, нарежьте его на кусочки.

Свежие укроп и петрушку помойте и нарежьте. Зимой можно использовать заранее замороженную зелень.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.

Когда все ингредиенты будут измельчены, выложите их в миску. Туда же вбейте куриные яйца и добавьте соль. Хорошо перемешайте все.

Залейте молоко и засыпьте специи. Можно использовать молотые перцы, кориандр, паприку.

Заранее отварите рис и выложите в миску к остальным ингредиентам.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите первый лист лаваша

Прямоугольный лаваш разрежьте на две части и в зависимости от размера чаши мультиварки, сделайте нужный размер лаваша. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите первый лист лаваша.

Сверху смажьте лаваш начинкой. Затем снова положите лаваш и опять начинку. Делайте так, пока лаваши и начинка не закончатся. Когда закончите, поставьте чашу в мультиварку. Включите режим «Выпечка» на 30 минут.