Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный плов с черносливом и курагой в мультиварке
Постный плов с черносливом и курагой в мультиварке
Салат "Березка"
Салат "Березка"
Пицца на Хэллоуин
Пицца на Хэллоуин
Плов в казане на костре
Плов в казане на костре
Торт-машинка для любимого мальчика
Торт-машинка для любимого мальчика
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Икра из кабачков с майонезом, как в магазине
Икра из кабачков с майонезом, как в магазине

Маринованная закуска "Капустные сигаретки"


Маринованная закуска "Капустные сигаретки"
Опубликовано 26.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


И снова здравствуйте мои дорогие и любимые кулинары. Вот нашла немного времени и хочу поделиться необыкновенным рецептом с необычным названием. Вы, наверное, скажите, сейчас трудно удивить названием блюда, а я всё-таки попробую. Этот рецепт на зиму называется маринованная капуста с морковью «Капустные сигаретки». Ну, что я Вас удивила? Я думаю, такое необыкновенное название, данное блюдо получило из-за внешнего вида, который очень напоминает сигарету, да и к тому же внутри есть начинка, вид которой напоминает табак.

Я думаю, многие хозяйки в большом количестве заготавливают различные закуски, они очень популярны на праздничных столах. Но, когда я впервые поставила на стол «Капустные сигаретки», я была просто поражена. Они вызвали такой ажиотаж, что гости, чуть ли не дрались за них. Чтобы хоть как-то разрядить обстановку, мне пришлось бежать в погреб и нести еще одну баночку. Только после того, как я поставила на стол еще две тарелки маринованной закуски «Капустные сигаретки», гости немного поутихли. Так, что обязательно учитывайте этот факт, и выставляйте закуски, как можно больше. Заготавливается это блюдо довольно просто, не требует огромных навыков, так, что с ним легко и просто справится даже самая неопытная хозяйка.

Маринованную капусту можно закрывать, как в трех литровые банки, так и в пол-литровые. Получаются они довольно сочными и хрустящими. Так же хочу добавить, что данная закуска нравится не только взрослым, но и детям. Её форма очень удобная, так, что дети подбегают к столу и хватают сигаретки одну, за одной. Вы обязательно должны приготовить эту вкусняшку, она удивит Вас своим безупречным вкусом, и будет не заменима на любом празднике или просто застолье. Ну, а теперь давайте приступим к совершенно простому приготовлению маринованной закуски.

Ингредиенты:
- 1 кочан капусты,
- 700 г. моркови,
- 1 ст. уксуса,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. л. соли.



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Капусту отварите.


отварите капусту

Морковь вымойте, счистите кожуру и натрите на терочке.


натрите морковь

Когда капуста немного отварится, ее листики станут мягкими, отделите их от кочана.


отделите листья капусты

Саму же морковь посолите, добавьте сахар, немного уксуса. Также можно немного добавить растительного масла.




добавьте соль и сахар

Полученную морковку выложите в листья отваренной капусточки.


морковь выложите в листья

Заверните листья, как показано на фото.


заверните листья

Затем плотненько наложите капустные сигаретки в банки.


выложите в банки

Залейте лакомство рассолом, для которого используйте литр воды и сыпучие компоненты с уксусом, которые указаны в списке ингредиентом.
рекомендую заготовить еще и маринованную капусту по-корейски, чтобы разнообразить ваш стол.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!