Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт салат "Блинный"
Рецепт салат "Блинный"
Салат «Цезарь» с курицей
Салат «Цезарь» с курицей
Постный суп-пюре с тыквой
Постный суп-пюре с тыквой
Крем суп из кабачков на курином бульоне
Крем суп из кабачков на курином бульоне
Как солить огурцы
Как солить огурцы
Салат с морепродуктами и пекинской капустой
Салат с морепродуктами и пекинской капустой
Как приготовить картофельное пюре
Как приготовить картофельное пюре

Маринованная закуска "Капустные сигаретки"


Маринованная закуска "Капустные сигаретки"
Опубликовано 26.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


И снова здравствуйте мои дорогие и любимые кулинары. Вот нашла немного времени и хочу поделиться необыкновенным рецептом с необычным названием. Вы, наверное, скажите, сейчас трудно удивить названием блюда, а я всё-таки попробую. Этот рецепт на зиму называется маринованная капуста с морковью «Капустные сигаретки». Ну, что я Вас удивила? Я думаю, такое необыкновенное название, данное блюдо получило из-за внешнего вида, который очень напоминает сигарету, да и к тому же внутри есть начинка, вид которой напоминает табак.

Я думаю, многие хозяйки в большом количестве заготавливают различные закуски, они очень популярны на праздничных столах. Но, когда я впервые поставила на стол «Капустные сигаретки», я была просто поражена. Они вызвали такой ажиотаж, что гости, чуть ли не дрались за них. Чтобы хоть как-то разрядить обстановку, мне пришлось бежать в погреб и нести еще одну баночку. Только после того, как я поставила на стол еще две тарелки маринованной закуски «Капустные сигаретки», гости немного поутихли. Так, что обязательно учитывайте этот факт, и выставляйте закуски, как можно больше. Заготавливается это блюдо довольно просто, не требует огромных навыков, так, что с ним легко и просто справится даже самая неопытная хозяйка.

Маринованную капусту можно закрывать, как в трех литровые банки, так и в пол-литровые. Получаются они довольно сочными и хрустящими. Так же хочу добавить, что данная закуска нравится не только взрослым, но и детям. Её форма очень удобная, так, что дети подбегают к столу и хватают сигаретки одну, за одной. Вы обязательно должны приготовить эту вкусняшку, она удивит Вас своим безупречным вкусом, и будет не заменима на любом празднике или просто застолье. Ну, а теперь давайте приступим к совершенно простому приготовлению маринованной закуски.

Ингредиенты:
- 1 кочан капусты,
- 700 г. моркови,
- 1 ст. уксуса,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. л. соли.



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Капусту отварите.


отварите капусту

Морковь вымойте, счистите кожуру и натрите на терочке.


натрите морковь

Когда капуста немного отварится, ее листики станут мягкими, отделите их от кочана.


отделите листья капусты

Саму же морковь посолите, добавьте сахар, немного уксуса. Также можно немного добавить растительного масла.




добавьте соль и сахар

Полученную морковку выложите в листья отваренной капусточки.


морковь выложите в листья

Заверните листья, как показано на фото.




заверните листья

Затем плотненько наложите капустные сигаретки в банки.


выложите в банки

Залейте лакомство рассолом, для которого используйте литр воды и сыпучие компоненты с уксусом, которые указаны в списке ингредиентом.
рекомендую заготовить еще и маринованную капусту по-корейски, чтобы разнообразить ваш стол.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN