Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из сливы в мультиварке Philips HD3039
Варенье из сливы в мультиварке Philips HD3039
Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньонов
Творожно-манная запеканка с брусникой
Творожно-манная запеканка с брусникой
Варенье из абрикосов без косточек
Варенье из абрикосов без косточек
Рецепт фаршированных кабачков с картофелем и розмарином
Рецепт фаршированных кабачков с картофелем и розмарином
Сладкие баклажаны в томатном соусе
Сладкие баклажаны в томатном соусе
Зефир из персикового желе и белковой массы
Зефир из персикового желе и белковой массы

Маринованная закуска "Капустные сигаретки"


Маринованная закуска "Капустные сигаретки"
Опубликовано 26.07.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


И снова здравствуйте мои дорогие и любимые кулинары. Вот нашла немного времени и хочу поделиться необыкновенным рецептом с необычным названием. Вы, наверное, скажите, сейчас трудно удивить названием блюда, а я всё-таки попробую. Этот рецепт на зиму называется маринованная капуста с морковью «Капустные сигаретки». Ну, что я Вас удивила? Я думаю, такое необыкновенное название, данное блюдо получило из-за внешнего вида, который очень напоминает сигарету, да и к тому же внутри есть начинка, вид которой напоминает табак.

Я думаю, многие хозяйки в большом количестве заготавливают различные закуски, они очень популярны на праздничных столах. Но, когда я впервые поставила на стол «Капустные сигаретки», я была просто поражена. Они вызвали такой ажиотаж, что гости, чуть ли не дрались за них. Чтобы хоть как-то разрядить обстановку, мне пришлось бежать в погреб и нести еще одну баночку. Только после того, как я поставила на стол еще две тарелки маринованной закуски «Капустные сигаретки», гости немного поутихли. Так, что обязательно учитывайте этот факт, и выставляйте закуски, как можно больше. Заготавливается это блюдо довольно просто, не требует огромных навыков, так, что с ним легко и просто справится даже самая неопытная хозяйка.

Маринованную капусту можно закрывать, как в трех литровые банки, так и в пол-литровые. Получаются они довольно сочными и хрустящими. Так же хочу добавить, что данная закуска нравится не только взрослым, но и детям. Её форма очень удобная, так, что дети подбегают к столу и хватают сигаретки одну, за одной. Вы обязательно должны приготовить эту вкусняшку, она удивит Вас своим безупречным вкусом, и будет не заменима на любом празднике или просто застолье. Ну, а теперь давайте приступим к совершенно простому приготовлению маринованной закуски.

Ингредиенты:
- 1 кочан капусты,
- 700 г. моркови,
- 1 ст. уксуса,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. л. соли.



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Капусту отварите.


отварите капусту

Морковь вымойте, счистите кожуру и натрите на терочке.


натрите морковь

Когда капуста немного отварится, ее листики станут мягкими, отделите их от кочана.


отделите листья капусты

Саму же морковь посолите, добавьте сахар, немного уксуса. Также можно немного добавить растительного масла.




добавьте соль и сахар

Полученную морковку выложите в листья отваренной капусточки.


морковь выложите в листья

Заверните листья, как показано на фото.




заверните листья

Затем плотненько наложите капустные сигаретки в банки.


выложите в банки

Залейте лакомство рассолом, для которого используйте литр воды и сыпучие компоненты с уксусом, которые указаны в списке ингредиентом.
рекомендую заготовить еще и маринованную капусту по-корейски, чтобы разнообразить ваш стол.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN