Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Овсяные блинчики с бананом
Овсяные блинчики с бананом
Медовик с черносливом
Медовик с черносливом
Мясная пицца
Мясная пицца
Закуска из сельди, орехов и чернослива с овощами "Райские яблочки"
Закуска из сельди, орехов и чернослива с овощами "Райские яблочки"
Соус из кизила
Соус из кизила
Помидоры с сыром
Помидоры с сыром
Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде
Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде

Как приготовить плов с курицей?


Как приготовить плов с курицей?
Опубликовано 21.11.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Как приготовить плов с курицей?
Необходимые продукты:
Мясо курицы – окорочка - 500 г;
Морковь – 6 шт.;
Круглый рис – 600 г;
Лук репчатый – 5 шт.;
Растительное масло – 80 мл;
Чеснок – 3 зубчика;
Соль.
Рецепт с фото пошагово:


Налейте в казан растительное масло и выложите в него мелко нарезанный лук
Налейте в казан растительное масло и выложите в него мелко нарезанный лук, посолите и оставьте томиться.

Затем натрите на крупной терке морковь
Затем натрите на крупной терке морковь и добавьте к луку. Готовьте все до готовности, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

Рис хорошо промойте и залейте небольшим количеством воды
Рис хорошо промойте и залейте небольшим количеством воды.

Куриное мясо нарежьте крупными кусочками
Куриное мясо нарежьте крупными кусочками и выложите в казан к луку и моркови, перемешайте и немного посолите.

Готовить нужно пока куриное мясо не приготовится.
Готовить нужно пока куриное мясо не приготовится.

После этого добавьте рис, разровняйте
После этого добавьте рис, разровняйте

залейте кипяченой водой
и залейте кипяченой водой. Заливать нужно на два пальца выше, чем рис, а иначе у вас получится каша, а не рис. Попробуйте, хватает ли соли, если нет, то добавьте и хорошо перемешайте. Оставьте на большом огне, пока не закипит бульон,

затем выложите помытый чеснок, целыми дольками
затем выложите помытый чеснок, целыми дольками и закройте крышкой.

Готовим плов с курицей
Готовьте до готовности, пока он не станет рыхлым и вся вода не испарится.
Перед подачей на стол выложите в блюдо готовый плов с курицей. А к плову можно приготовить салат с рукколой и помидорами. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

02.12.2012 / 17:50
А я всегда сначала обжариваю курицу. Или варю ее немного. Она, конечно, быстро готовится, но я всегда боюсь, чтобы она сыроватой не оказалась в итоге, а то после всех гриппных эпидемий немного страшновато.
03.06.2013 / 06:14
это каша а не плов
03.04.2015 / 15:23
А я всегда ещё немножко томатной пасты добавляю. Примерно столовую ложечку (без горки). Тогда немножко кислиночки добавляется, а то курица сама по себе не очень ароматная, а так аппетитней и цвет приятный)) А ещё, насколько знаю, когда рис солишь на плов нужно его слегка пересолить как бы. Посолить сильнее чем солили бы, например, суп. А иначе недосоленный плов получится.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!