Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Спагетти с овощами
Спагетти с овощами
Куриное филе в панировке
Куриное филе в панировке
Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"
Варенье из облепихи с медом и бадьяном
Варенье из облепихи с медом и бадьяном
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Вкусная тушеная говядина в мультиварке
Вкусная тушеная говядина в мультиварке
Стожки с фаршем, картофелем и сыром
Стожки с фаршем, картофелем и сыром

Вафли из тыквенного теста (без маргарина)


Вафли из тыквенного теста (без маргарина)
Опубликовано 02.10.2016
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Домашнюю выпечку любят многие, а особенно дети. И большинство мам стремятся, чтобы еда для их чад была не только вкусной, но и полезной. И вот сегодня мы предлагаем Вашему вниманию вкусные домашние вафли без маргарина, а основой теста послужит тыква. Удивлены? Да, да. Именно тыква. Но дети не любят тыкву! - скажут многие. А она как раз совсем не будет чувствоваться в тесте. Кроме того, мы добавим молоко, яйца и подсолнечное масло. Как видите ничего вредного – сплошная польза! Для выпекания нам понадобится вафельница. Подойдет любая, которая есть в вашем кухонном арсенале. Конечно, удобнее наверняка делать вафли из тыквы в электровафельнице, но использовать этот рецепт можно и для вафельницы, которая используется на плите. Выпекать мы будем небольшие вафли, чтобы их удобно было есть, и они красиво смотрелись на столе. А подавать такое лакомство можно с медом, сгущенкой или вареньем. Тут уж выбор за Вами и маленькими сластенами. Ну, что, мы Вас убедили? Если сомнения все же остались, предлагаем попробовать и самостоятельно оценить наш рецепт! Вы его обязательно потом добавите в свой список любимых блюд из тыквы.

Ингредиенты:
для теста:
- яйца – 2 шт;
- тыква – 200 г;
- молоко – 150 мл;
- сахара – 4 ст. л.;
- соль – 0,5 ч. л.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- мука – 150 г;
- разрыхлитель – 2 ч. л.;
- корица молотая – 1 ч. л.;
- мускатный орех – 0,5 ч. л.;
- тертый имбирь – 0,5 ч.л.;

для подачи:
- густое варенье, листики мяты.
Рецепт с фото пошагово:


Готовим ингредиенты

Проверим наличие всех ингредиентов для приготовления вафель из тыквенного теста.


Нарезать и сварить тыкву

Начнем с подготовки тыквы. Для этого чистим тыкву от кожицы и нарезаем кубиками. Затем заливаем небольшим количеством воды и варим в течение 15 минут до мягкого состояния.


Измельчить тыкву блендером

Сваренную тыкву немного остужаем и взбиваем с помощью блендера до состояния однородного пюре. Отставляем до полного остывания.


Взбить яйца с сахаром

Теперь взбиваем яйца с сахаром.




Добавить молоко и взбить

Затем добавляем молоко и продолжаем взбивать.


Добавить масло растительное

Добавляем растительное масло. Это может быть, как подсолнечное, так и оливковое масло.




Добавить тыквенное пюре

Теперь аккуратно вводим остывшее тыквенное пюре и снова все перемешиваем.


Смешать муку и разрыхлитель

В отдельной посуде смешиваем муку и разрыхлитель.




Добавить специи в муку

Добавляем молотую корицу, мускатный орех и тертый имбирь.


Добавить муку в жидкость

Смешиваем вместе жидкую и сухую смесь. По консистенции тесто должно быть, как негустая сметана. Вафельницу нагреваем до горячего состояния, для выпекания первой вафли смазываем внутри жарочную поверхность сливочным маслом, затем наливаем столовую ложку теста и прижимаем.




Выпекаем вафли из тыквы

Вафли выпекаются быстро, так что через час можете звать родных пить чай. Выкладывайте вафли на тарелку, поливайте вареньем и наслаждайтесь. А в следующий раз можно приготовить манник с тыквой на кефире. Приятного чаепития!

Автор: Биленко Анна

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.10.2016 / 15:07
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ И ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ ВАФЕЛЬ!!! И ГЛАВНОЕ БЕЗ ЭТОЙ МРАЗИ МАРГАРИНА ОТ КОТОРОГО ОДНО ЗЛО!!! КАК НАДОЕЛИ ЭТИ ТРАНЖИРЫ!!! А ГОТОВЫЕ ВАФЛИ С МЕДОМ ПРЕЛЕСТЬ КАК ВКУСНО!!! ТОЛЬКО ВАФЛИ ДОЛЖНЫ ОСТЫТЬ!!! МЕД И МЕДОСОДЕРЖАЩИЕ СМЕСИ НЕЛЬЗЯ С ГОРЯЧИМ И ОПУСКАТЬ В КИПЯТОК И В ГОРЯЧЕЕ ТОЖЕ НЕЛЬЗЯ ИНАЧЕ ОБРАЗУЮТСЯ КАНЦЕРОГЕНЫ !!! ВООБЩЕ НЕ ПОДВЕРГАТЬ МЕД И МЕДОСОДЕРЖАЩИЕ СМЕСИ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ!!! ПОЭТОМУ МЕДОВИКИ И СБИТНИ ТАК ВРЕДНЫ!!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Маша Детская запеканка из творога и вермишели
Екатерина Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Лиза Простой гороховый суп с мясом
Вера Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!