Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Глинтвейн на Новый год из красного вина
Глинтвейн на Новый год из красного вина
Лагман из свинины
Лагман из свинины
Нутовые блины с овощной начинкой
Нутовые блины с овощной начинкой
Как приготовить печеночный торт
Как приготовить печеночный торт
Пребранац из красной фасоли
Пребранац из красной фасоли
Суповая заправка с помидорами на зиму
Суповая заправка с помидорами на зиму
Торт "Шалаш"
Торт "Шалаш"

Салат "Обезьяна" с сухариками


Салат "Обезьяна" с сухариками
Опубликовано 12.12.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы еще не знаете чтобы такого приготовить к новогоднему столу, не расстраивайтесь, еще есть время подумать. Можно воспользоваться рецептом приготовления салата Елка на Новый год 2028 или приготовить праздничный салат Грибная поляна. Ну, а чтобы вам было из чего выбирать, могу посоветовать приготовить очень вкусную закуску - новогодний салат 2028 "Обезьянка".
В принципе ничего сложного в его приготовлении нет, смешать все ингредиенты сможет даже начинающий поваренок. Зато вам очень понравится его оригинальный вкус, сочетающий в себе копченую колбаску, свежие ароматные плоды томата, острый твердый сыр, с характерным ореховым запахом, сладкую вареную морковку и сухарики из пшеничного хлеба. Заправлять такой салат можно соусом майонез типа «Провансаль» или греческим йогуртом с добавлением мелкорубленой зелени и приправ.
Ну, а в чем же тогда фишка этого салата, спросите вы? А все дело в том, что для того, чтобы презентовать этот салат нужно проявить свои творческие таланты на полную силу. Мы будем выкладывать салатную массу на блюдо в виде головы обезьянки, и оформлять с помощью маслинок и других продуктов ей мордочку. Перед тем, как выкладывать салат, посмотрите на картинки, на которых есть изображение животного, которое будет символом наступающего нового года. И попытайтесь сотворить портрет веселой обезьянки на своем блюде.
Конечно, лучше заранее потренироваться, чтобы не тратить на приготовление салата уйму времени, так необходимого нам в предновогодних хлопотах. Поэтому, советую, приготовить этот салат прямо сейчас, так вы убьете двух зайцев одновременно: и потренируетесь выкладывать салат, наберетесь опыта, проанализируете свои ошибки и накормите своих домашних вкусным обедом.
Да, еще один важный момент! В салат мы будем класть пшеничные крутончики и свежие помидоры, поэтому, приготовить его нужно непосредственно перед подачей к столу, чтобы сухарики не размокли.
Сами сухарики можно купить уже готовые, их полно в любом магазине с разными вкусами.
Если не поленитесь, то приготовьте крутоны самостоятельно, это совсем несложно. Нарежьте ломтики батона на небольшие кубики, посыпьте любимой приправой, например сванской солью, и подсушите их на сухом противне в духовом шкафу.


Ингредиенты для приготовления салата Обезьянка с сухариками


Ингредиенты:
- копченая колбаса типа «Салями» - 200 г,
- свежие плоды томатов - 2-3 шт.,
- пшеничные сухарики - 70 г,
- корнеплод моркови - 2 шт.,
- твердый сыр - 100 г,
- майонез - 2-3 ст. л.,
- оливы, зелень для оформления салата.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезаем небольшой соломкой копченую колбасу

Готовим крутоны, нарезаем батон небольшими кубиками и подсушиваем в духовом шкафу 7-8 минут на сухом противне.
Нарезаем небольшой соломкой копченую колбасу.



Помидоры нарезаем

Помидоры нарезаем не большими кусочками. Лишний сок сцеживаем.



сыр натереть

Твердый сыр измельчаем на терке.



Добавляем сухарики и зелень

Добавляем сухарики и зелень.







заправляем майонезом

Перемешиваем все и заправляем майонезом.




формируем голову обезьяны из салатной массы

Теперь формируем голову обезьяны из салатной массы.




посыпаем желтком и морковкой

Натираем вареную морковку и выкладываем ее на ушки и верхнюю часть мордочки.


Пустоту в районе глаз, тоже заполняем тертым сыром

Пустоту в районе глаз, тоже заполняем тертым сыром.




с помощью оливок делаем глаза, нос и ротик обезьяны

Все остальное присыпаем тертым сыром и с помощью оливок делаем глаза, нос и ротик обезьяны.


рецепт салата Обезьяна

Для более идеальной формы я воспользовалась стопочками, так гораздо удобнее выкладывать морковку.
Приятного аппетита!


Салат "Обезьяна" с сухариками

Старинская Леся

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

16.12.2015 / 09:07
Я такой салатик делаю частенько, только вот лучше в него вместо копченой колбасы, класть копченую куриную грудку или вареное филе, в идеале бы была запеченная утиная, но пользуемся тем, что проще найти и сыр лучше не тереть а порезать маленькими кусочками, а из зелени я добавляю только зеленый лук. А вот оформление у меня с первого раза не получилось, буду пробовать еще.
29.12.2015 / 09:21
Салаты на праздничном столе занимают одну из главных ролей. Поэтому всегда, помимо традиционной шубы, оливье, мимозы,хочется приготовить что-то новенькое. Что еще немаловажно, это красивое оформление и подача. Поэтому салат символа года, будет основным блюдом на нашем столе. Салатик " Обезьянка" уже не раз готовила, только оформление, каждый год свое, нужно фантазировать. А вот сочетание продуктов очень гармоничное, особенно копченая колбаса, сухарики и помидоры, чем то напоминают Цезарь, только без листьев салата.Готовится очень просто, так как продукты уже готовые.Получается невероятно вкусно и не обычно, еще и очень украшает праздничный стол.
31.12.2015 / 18:01
салаты прикольные. еще не пробовала, только готовлю
спасибо за рецепты. надеюсь новый год с вашими салатами удастся на славу
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!