Слоёный салат «Новогодние часы»

Опубликовано 06.08.2021
Разместил: Svetlaya74 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаю оригинальный и красивый праздничный салат "Часы". Рецепт с фото поможет вам его приготовить на Новый год 2026. Он станет ярким и вкусным украшением новогоднего стола. Даже из недорогих ингредиентов можно приготовить вкуснейший салат. А если ещё добавить немножко фантазии и соответствующе украсить, ваши родные будут в восторге.



Необходимые ингредиенты:
- лук фиолетовый 70 г,
- сардина в масле 240 г,
- картофель 130 г,
- яйцо куриное 2 шт.,
- сыр твёрдый 100 г,
- соль по вкусу,
- перец чёрный молотый по вкусу,
- майонез по вкусу.

Маринад для лука:
- сок лимона 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.

Для украшения:
- морковь варёная,
- колбаса копчёная,
- петрушка,
- красные ягоды.

Начните с подготовки всех ингредиентов. Фиолетовый лук очистите от шелухи, нарежьте мелкими кусочками. Уложите в глубокую мисочку. Добавьте сок лимон и сахар. Хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут. Периодически перемешивайте. Перед употребление слейте образовавшийся сок. Вместо лука фиолетового можете использовать репчатый.


Откройте консерву, слейте жидкость. Рыбу измельчите вилкой. Должны получится небольшие рыбные кусочки. Можете взять сардину в масле или любую другую консерву в масле, на ваше усмотрение.


Куриные яйца промойте в проточной воде, отварите до готовности. Измельчите до мелких кусочков.


Промойте картофель. Отварите в подсоленной воде вместе с кожицей. После остудите, очистите от кожуры, нарежьте маленькими кубиками.




Твёрдый сыр натрите на средней или мелкой тёрке.


Теперь салат уложите слоями. Подберите красивое плоское блюдо круглой или квадратной формы. Возьмите формировочное кольцо диаметром 10 см. На дно уложите картофель, потом маринованный лук, сардину, куриное яйцо. Каждый слой, кроме лука, сдобрите майонезом, немного приправьте солью и молотым перцем. Если у вас не оказалось формировочного кольца, его можно вырезать из двухлитровой пластиковой бутылки.




Салат посыпьте натёртым твёрдым сыром. Циферблат выложите из колечек колбаски, стрелки часов – из варёной моркови. Украсьте снежинками из морковки, ягодами калины, листиками петрушки. Морковь нарежьте тонкой длинной соломкой и выложите год.


Слоёный салат «Часы» на Новый год 2026 готов. Сразу после приготовления подайте к новогоднему столу. А чтобы праздничное меню было более разнообразным приготовьте еще салат с курицей Звездная полянаВесёлого Нового года вам и вашим родным!




с уваж. Svetlaya74. Спасибо.