Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Гречка по-купечески со свининой и овощами
Гречка по-купечески со свининой и овощами
Гречневый суп с говядиной
Гречневый суп с говядиной
Тушеная капуста с мясом
Тушеная капуста с мясом
Как подать фрукты красиво
Как подать фрукты красиво
Самса со свининой из слоеного теста
Самса со свининой из слоеного теста
Куриная печень с картофелем
Куриная печень с картофелем
Шоколадный пирог на кипятке в мультиварке
Шоколадный пирог на кипятке в мультиварке

Помидоры в кабачках


Помидоры в кабачках
Опубликовано 18.11.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вы всегда готовите только интересно оформленные блюда? Тогда данный вид рецепта именно для вас. Это консервированные помидоры в кольцах кабачка. Как это? Вы о таком не слышали? Вот такая же и у меня была реакция, когда придя в гости к свекрови, она поставила данный вид консервации к жареной картошечке. Какими же они вкуснючими оказались маринованные помидоры. Не спросить рецептик я просто напросто не могла. Все записала. И в этом году столько их наделала, что едва в кладовой хватило отведенного места под помидорчики.

А сегодня посмотрела, и что вы думаете, уже половину данных помидорчиков точно съели! Ну, думаю, пора и с вами ними поделиться фото-рецептом кабачков с помидорами на зиму.

Ингредиенты:
- 1 килограмм кабачков,
- воды столько, сколько получиться наложить баночек с кабачками,
- 50 грамм сахара,
- 50 грамм соли,
- 30 миллилитров уксуса,
- лавровый лист на каждую баночку,
- 1 долька чеснока на каждую баночку.



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Вымойте все овощи.
Кабачки нарежьте кружочками, аккуратно вырежьте середину.


нарежьте кабачки



вырежьте серединку

Помидор аккуратно вставьте в кабачок, смотрите фото.


вставьте помидор в кабачок

Выложите подготовленные овощи в банку.




выложите овощи в банку

Добавьте в банку очищенную дольку чеснока и лавровый лист.


добавьте чеснок



добавьте лавровый лист

Затем добавьте соль, сахар, а также уксус.


добавьте соль и сахар





влейте уксус

Воду доведите до кипения и залейте ней помидорчики.
В большую кастрюлю налейте воду. На дно положите кусочек тряпочки, установите банки с овощами и простерилизуйте их в течении 10 минут.

После этого, аккуратно, специальным подхватом извлеките банки из кастрюльки. Поставьте их на стул и закрутите крышками.

Переверните банки на крышки, укутайте одеялком и оставьте в таком положении банки на сутки.
Через сутки вынесите помидоры в кольцах кабачка в кладовочку.
Рекомендуем еще попробовать помидоры с сельдереем, закрытые на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

19.02.2019 / 16:27
написано непонятно: какие банки, сколько помидор, количество специй на какое количество банок, как варить маринад, нужно ли предварительно заливать кипятком овощи.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!