Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Свиная печень тушеная в сметане
Свиная печень тушеная в сметане
Вкуснейший салат из куриной печени с морковью и луком
Вкуснейший салат из куриной печени с морковью и луком
Деревенский свадебный салат
Деревенский свадебный салат
Мойва пряного посола в домашних условиях
Мойва пряного посола в домашних условиях
Мумии  бутербродные
Мумии бутербродные
Желе из замороженных ягод
Желе из замороженных ягод
Консервированные на зиму огурцы
Консервированные на зиму огурцы

Паштет из свиной печени


Паштет из свиной печени
Опубликовано 09.11.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Зайдя в супермаркет, я наткнулась на печеночный паштет. Когда я была маленькой, мой папа работал на шахте. Городок у нас был маленький, в основном, в нём жили семьи шахтеров. Папа очень любил паштет, особенно на завтрак, он говорил, что он придает ему силы. Выбираясь на природу по выходным, или в поход со своим классом, паштет всегда был неотъемлемой частью. Прошло много времени, я уже сама стала мамой. Решила вспомнить вкус из детства. Купила паштет, пришла дамой. Первым делом его, попробовав, была очень огорчена. В детстве паштет был нежным, ароматным и очень вкусным. Но, сейчас, я просто была вынуждена отдать его своей кошке. И я решила приготовить паштет из свиной печени в домашних условиях собственноручно.
В интернете нашла много рецептов приготовления, но почитав отзывы, отобрала лишь те, где отзывов было много и все положительные. Приступила к созданию этого кулинарного шедевра. Попробовав то, что у меня получилась, я на мгновение перенеслась в детство. Это было восхитительно! И теперь, я всегда готовлю паштетик сама. Моя семья очень полюбила эту закуску. Рецепт приготовления домашнего паштета спешу изложить и вам. Попробуйте приготовить эту вкусное закуску и вы не пожалеете.
Ингредиенты:
- 300 грамм печени,
- 30 грамм масла (качество берите получше),
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- соль по вкусу
- растительное масло



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Печень выложите в миску, залейте водой и оставьте на 20 минут.
Затем слейте воду, еще раз промойте. Переложите печеночку на доску и нарежьте ее.


нарежьте печень

Морковь и лук очистите. Лук нарежьте, морковь – натрите на мелкой терке.


нарежьте овощи

Печень обжарьте на сковороде, обязательно ее посолив.


обжарьте печень

Морковь и лук выложите к печенке. Также обжарьте.




обжарьте морковь и лук

Перекрутите массу на мясорубке, добавьте масло.


перекрутите массу



добавьте масло

Затем пюрируйте массу до однородного состояния.


пюрируйте массу

Паштет из свиной печени готов!
Учитывайте тот факт, что хранится он не более 3 суток. Советую также приготовить куриную печень в сметанном соусе, это вкусно, несложно и полезно.




паштет готов

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!