Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пикантное соте из баклажанов
Пикантное соте из баклажанов
Фасоль в томате на зиму как в магазине
Фасоль в томате на зиму как в магазине
Жареные лисички с картошкой
Жареные лисички с картошкой
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Салат из запеченной свеклы от Джейми Оливера
Паста с овощами, стручковой фасолью и зеленым соусом
Паста с овощами, стручковой фасолью и зеленым соусом
Вкусная полба с овощами в мультиварке
Вкусная полба с овощами в мультиварке
Сладкая тыква в духовке
Сладкая тыква в духовке

Рецепт ряженки в мультиварке


Рецепт ряженки в мультиварке
Опубликовано 21.10.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


У меня ребенок очень сильно любит ряженку. Я ее покупаю практически через день. А, если есть еще и какая-нибудь вкусняшка, по-типу печенья или булки, то ребенка очень тяжело от этого всего оторвать. А тут еще совсем недавно муж подарил мультиварку. В ней, естественно, лежала книга рецептиков. Пролистывая ее, моим глазам попался рецепт приготовления ряженки в мультиварке. Ну, думаю, класс! Первый раз, когда я делала ряженку очень сильно переживала. Во-первых, думала, что она не получится, будет редкой. Во-вторых, переживала, что ребенок быстро вычислит, что ряженка на такая, как магазинная и откажется ее кушать. Но, не тут-то было. Ряженка в мультиварке получилась отличной: густой и очень вкусной. Ее оценил не только ребенок, но и муж. Поэтому, теперь, я часто готовлю данное лакомство. Кстати, отлично получается и сгущенка в мультиварке.


Необходимые ингредиенты

Итак, составляющие, которые нужны для приготовления домашней ряженки:

- 1 литр молока,
- 200 грамм сметаны с жирностью от 20% (хотя по рецепту положено всего 3 столовых ложки).
Рецепт с фото пошагово:
Молоко выльем в чашу мультиварки. Лучше использовать домашнее молоко, но и из магазинного ряженка получается отменная (главное выбирать жирность от 2,6%).


выльем молоко в мультиварку

На мультиварке выставим программу «Тушение». Время – 6 часов.


выставим 6 часов

Через 6 часов отберем молоко в чашку. В миску выльем сметану, добавим молоко.


выложим сметану в миску





добавим молоко

Очень хорошо перемешаем сметану и молоко. Чем больше добавить сметаны, тем гуще ряженка получится.


перемешаем массу

Соединим сметанную массу с основным молоком.




соединим с основным молоком

На мультиварке выставим программу «Подогрев». Время – 25 минут.
Когда мультиварка подаст звуковой сигнал, выключим ее.
Оставим ряженку еще на 6 часов.
Готовую домашнюю ряженку, приготовленную в мультиварке можно хранить в течении 2-3 дней, не дольше.
Приятного аппетита! К ряженке вы можете подать любой пирог или пирожки.


 ряженка в мультиварке

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.07.2016 / 14:27
Я. наверное ошибаюсь но на мультиварке " тушение" идет температура 100 градусов, и как выдержать 6ть часов у мульте молоко?
14.07.2016 / 15:26
После 6 часов получится парное молоко, после смешивания со сметаной в режиме подогрев - выйдет готовый йогурт.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!