Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Икра из лисичек
Икра из лисичек
Заливное из рыбы
Заливное из рыбы
Заварная пасха из творога
Заварная пасха из творога
Творожные булочки в лимонном сиропе
Творожные булочки в лимонном сиропе
Помидоры с зеленью и чесноком на зиму по – мелитопольски
Помидоры с зеленью и чесноком на зиму по – мелитопольски
Клубничный торт, приготовленный в мультиварке
Клубничный торт, приготовленный в мультиварке
Нежный апельсиново-яблочный джем
Нежный апельсиново-яблочный джем

Окрошка


Окрошка
Опубликовано 08.10.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Окрошку каждый готовит по-своему рецептику. У меня тоже в арсенале есть один интересный рецептик окрошки, которая готовится на сыворотке. Вообще я всегда пользуюсь либо этим рецептом, либо другим. В другом, окрошка готовится на квасе, но по-вкусу, мне все-таки, нравится больше первый вариант. К тому же, окрошку на сыворотке можно сделать разной на вкус: с большим вкусом кислинки или с меньшим.
Кроме сыворотки для приготовления окрошки нужен майонез. С ним окрошка получается нежнее, насыщеннее и вкуснее. Ну, а остальные ингредиенты самые обычные: колбаса вареная, свежий огурец, яйца, картофель, зеленый лук. Многие колбасу заменяют на отварное мясо, мне же ни разу не приходилось с ним готовить окрошку, ну, думаю, что с ним окрошка тоже получается вкусной.
Итак, перечисляю все необходимые составляющие, которые нужны для приготовления вкуснейшей окрошки:
- 300 грамм вареной колбасы,
- 1 огурец,
- 5 куриных яиц (лучше использовать домашние яйца),
- 6-9 картофелин,
- пучок зеленого лука,
- 2-3 литра сыворотки,
- майонез (жирность 67-73%),
- соль по вкусу


Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Зеленый лук вымоем и нашинкуем.

нашинкуем лук
Куриные яйца и картофель отварим в подсоленной воде. Остудим продукты и очистим их. Нарежем на разделочной доске острым ножом и картофель и яйца.

нарежем картофель
С вареной колбасы снимем упаковочную пленку, нарежем колбасу кубиками средними по размеру.

нарежем колбасу
Свежий огурчик вымоем и также нарежем. Если огурец старый и у него толстая кожура, срежьте ее ножом.



нарежем огурец
Все нарезанные и подготовленные ингредиенты выложим в кастрюльку.

продукты выложим в кастрюльку
Добавим сыворотку. А затем – майонез и соль. Очень хорошо перемешаем все ложечкой. В самом конце высыпем нарезанный зеленый лук. Он придаст окрошке аромата и изюминки.



добавим сыворотку

готовая окрошка

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!