Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Торт "Солнышко"
Торт "Солнышко"
Как пожарить баклажаны быстро и вкусно
Как пожарить баклажаны быстро и вкусно
Сытный салат с говядиной и свеклой
Сытный салат с говядиной и свеклой
Пирожки с творогом
Пирожки с творогом
Салат без майонеза «Пальчики оближешь»
Салат без майонеза «Пальчики оближешь»
Тефтели с подливкой в духовке
Тефтели с подливкой в духовке
Подлива из мясного фарша
Подлива из мясного фарша

Окрошка


Окрошка
Опубликовано 08.10.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Окрошку каждый готовит по-своему рецептику. У меня тоже в арсенале есть один интересный рецептик окрошки, которая готовится на сыворотке. Вообще я всегда пользуюсь либо этим рецептом, либо другим. В другом, окрошка готовится на квасе, но по-вкусу, мне все-таки, нравится больше первый вариант. К тому же, окрошку на сыворотке можно сделать разной на вкус: с большим вкусом кислинки или с меньшим.
Кроме сыворотки для приготовления окрошки нужен майонез. С ним окрошка получается нежнее, насыщеннее и вкуснее. Ну, а остальные ингредиенты самые обычные: колбаса вареная, свежий огурец, яйца, картофель, зеленый лук. Многие колбасу заменяют на отварное мясо, мне же ни разу не приходилось с ним готовить окрошку, ну, думаю, что с ним окрошка тоже получается вкусной.
Итак, перечисляю все необходимые составляющие, которые нужны для приготовления вкуснейшей окрошки:
- 300 грамм вареной колбасы,
- 1 огурец,
- 5 куриных яиц (лучше использовать домашние яйца),
- 6-9 картофелин,
- пучок зеленого лука,
- 2-3 литра сыворотки,
- майонез (жирность 67-73%),
- соль по вкусу



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Зеленый лук вымоем и нашинкуем.


нашинкуем лук

Куриные яйца и картофель отварим в подсоленной воде. Остудим продукты и очистим их. Нарежем на разделочной доске острым ножом и картофель и яйца.


нарежем картофель

С вареной колбасы снимем упаковочную пленку, нарежем колбасу кубиками средними по размеру.


нарежем колбасу

Свежий огурчик вымоем и также нарежем. Если огурец старый и у него толстая кожура, срежьте ее ножом.




нарежем огурец

Все нарезанные и подготовленные ингредиенты выложим в кастрюльку.


продукты выложим в кастрюльку

Добавим сыворотку. А затем – майонез и соль. Очень хорошо перемешаем все ложечкой. В самом конце высыпем нарезанный зеленый лук. Он придаст окрошке аромата и изюминки.




добавим сыворотку



готовая окрошка

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Испанские булочки с заварным кремом
Полина Пончики дрожжевые на воде
Аня Вкусная полба с овощами в мультиварке
Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN