Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кетчуп с луком
Кетчуп с луком
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Как пожарить курицу с картошкой в сковороде
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Острые свиные ребрышки запеченные в духовке
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Cалат по-корейски из моркови и свиного сердца
Соус из слив
Соус из слив
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Рыбный суп из свежемороженой скумбрии
Варенье из черной рябины
Варенье из черной рябины

Кабачки-лодочки с фаршем в духовке


Кабачки-лодочки с фаршем в духовке
Опубликовано 12.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 45 мин


В овощной сезон поэкспериментировать у себя на кухне готовы абсолютно все хозяйки. Закуски и горячее из кабачков входят в лидирующее число овощных блюд. Из них особенно выделяются кабачки фаршированные фаршем и запеченные в духовке с сыром. Блюдо идеально подойдет к празднику в качестве основного горячего. Оно не только безупречно по своему вкусу, но оригинально при подаче, а также очень полезно. Хрустящая сырная корочка, которой покрываются кабачковые лодочки в процессе запекания, непременно вам понравится.

Ингредиенты
Ингредиенты:
- кабачки (можно цукини) – 2 шт.;
- сыр – по вкусу;
- свинина – 350 грамм;
- репчатый лук – 1 головка;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- отварной рис – 100 г;
- черный перец и соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Перекрутим свинину в фарш
Фаршированные кабачки со свиным фаршем нежны и питательны. Берем охлажденную свинину с небольшой жировой прослойкой и перекручиваем в фарш.

Перекрутим лук и чеснок
Лук и чеснок также необходимо провернуть на мясорубке и присоединить к фаршу.

Посолим фарш
После чего свиной фарш дополняется отварным рисом и приправляется специями (солью и перчиком). Перец возьмем горошком и перетрем в ступке в порошок.

Сформируем кабачки в лодочки
Переходим к фаршированию. Кабачки нужно хорошо промыть водой и поделить на две части. Мякоть снимается ложкой, а кабачок при этом формируется в лодочку.



Кабачки с фаршем
Лодочки заполняются фаршем и выкладываются в противень с бортами. Отправим фаршированные кабачки в духовку на 30 минут. Температура нагрева 220 ° C.

Фаршированные кабачки
Через полчаса румяные кабачки с фаршем необходимо достать в духовки.



Фаршированные кабачки посыпаем сыром

Обильно посыпать тертым сыром. Постарайтесь с этим не задерживаться, чтобы блюдо не получилось сухим. Сыр натрите заранее. Затем заготовки снова отправляются на запекание, но уже на 10 минут. Температура 250 ° C в верхнем режиме нагрева.



Фаршированные кабачки с фаршем
Кабачки с фаршем готовы!

Фаршированные кабачки с фаршем
Лодочки подаются только в горячем виде. Их выкладывают по две штуки на порцию и дополняют летними овощами, майонезом или сметанным соусом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!