Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Клубничный джем с желатином
Клубничный джем с желатином
Мясо в луковом маринаде в духовке
Мясо в луковом маринаде в духовке
Разрыхлитель теста в домашних условиях
Разрыхлитель теста в домашних условиях
Запеканка из сладкого перца
Запеканка из сладкого перца
Ленивые голубцы в кастрюле
Ленивые голубцы в кастрюле
Самый вкусный компот из черешни
Самый вкусный компот из черешни
Острый суп со свининой и овощами
Острый суп со свининой и овощами

Помидоры в собственном соку на зиму


Помидоры в собственном соку на зиму
Опубликовано 30.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Что в помидорах самое вкусное? Безусловно, все! Раньше долгое время помидоры называли яблоками любви. Помидор – это король всех овощей! Так считается, потому что он сочный, ярко красный, а еще и вкусный, и, конечно же, красивый – все в нем превосходно. Он настолько незаменим на кухне, что ни один кулинар не имеет право обойти стороной Господина Помидора. Поэтому он всегда заправляет гастрономическим балом у нас за столом.
А теперь давайте пофантазируем, что мы берем острый нож, визуально выбираем центр этого помидорного идеала, и выводим лезвием ровную линию, получая две дольки в виде сердец. Вот это верх красоты: веточка к веточке, семечко к семечку, будто вырисованное целое дерево жизни внутри маленького помидора – это просто произведение искусства, автором которого можно смело называть природу! Удивительно то, что таким красивым будет не один помидор, а все! Осталось лишь немного постараться, чтобы такая красота сохранилась у нас на весь год, а не только во время летнего тепла! В таком деле нам поможет магия консервации! Главное - правильно выбрать тот момент, когда самые-самые из помидоров будут готовы к путешествию по нашим кладовкам, закатанные в красивые банки. Поставишь их туда и радуешься, понимая, какие же они все-таки красивые, и предвкушая, какие же они, наверное, будут вкусные! Не менее вкусными получаются помидоры консервированные с луком и зеленью, обязательно попробуйте!
Итак, необходимые ингредиенты для приготовления помидоров в собственном соку на зиму (на одну 250 граммовую баночку:
- 500 грамм средних по размеру помидоров,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 0,5 чайной ложки сахара,
- 1 чайная ложка уксуса



Необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего, очень хорошо вымоем помидоры под проточной водой. Затем снимем с них кожуру. Для того, чтобы это было сделать легко, необходимо сделать надрезы крест накрест, окунуть помидорчики в кипяток, а затем в холодную воду. Затем легким движением руки снимем кожуру.


сделаем надрезы, окунем в кипяток



очищенные помидоры

Выложим помидоры на разделочную доску и нарежем их небольшими дольками.


нарежем помидор

Разложим нарезанные дольки в банки. Банки лучше обдать кипятком или продержать в духовке в течении 3 минут. Однако, банки ставить следует изначально в холодную духовочку.




разложим помидоры в банки

Добавим к помидорам соль.


добавим соль

Затем сахар.


затем сахар

Затем уксус.


добавим уксус

Закатаем баночки крышками и укутаем в одеяло. Когда банки полностью остынут вынесем их в кладовку или погреб. Вот так готовятся помидоры в собственном соку на зиму, рецепт приготовления которых вы посмотрели и, надеюсь, взяли на заметку. Посмотрите также и другие рецепты заготовок на зиму, возможно, вы найдете для себя не один интересный рецепт.




готовые помидоры



помидоры в собственном соку

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!