Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Как быстро отварить овощи
Как быстро отварить овощи
Зефир из кефира в домашних условиях
Зефир из кефира в домашних условиях
Джем из алычи без косточек
Джем из алычи без косточек
Блины в бутылке
Блины в бутылке
Малосольные помидоры в кастрюле
Малосольные помидоры в кастрюле
Апельсиновый джем в хлебопечке
Апельсиновый джем в хлебопечке
Очень вкусный салат из отварной красной рыбы с рисом
Очень вкусный салат из отварной красной рыбы с рисом

Вкусная домашняя пицца


Вкусная домашняя пицца
Опубликовано 03.07.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


У меня, разумеется, пальцы не повернутся «обозвать» эту пиццу итальянской. К Средиземноморской кухне это блюдо не имеет ни малейшего отношения. Но, как по мне, пицца уже давно стала интернациональным блюдо, поэтому «видеть» ее по-своему имеет право каждая хозяйка из любого уголка планеты. Поэтому приглашаю вас попробовать мой вариант этой ароматной выпечки. Итак, как готовится домашняя пицца в духовке, рецепт с фото, подробным описанием и советами.

Ингредиенты:

- баклажаны – 1 шт. (маленький);
- мясные или колбасные изделия – 150 г;
- помидоры – 2 шт. (крупные);
- томатный соус или кетчуп – 2-3 ст. л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- твердый сыр – 100 г;
- растительное масло – 2 ст. л. (для жарки);
- соль – для засыпки баклажанов;
- готовая магазинная основа или домашнее тесто для пиццы.
Рецепт с фото пошагово:


Обжарить баклажаны

1. Сначала приготовьте тесто для пиццы по своему любимому проверенному рецепту. Или посмотрите, как приготовить вкусное тесто для пиццы у нас. Также вкусно получается и с готовыми магазинными коржами-полуфабрикатами. Довольно аппетитно будет и магазинным слоеным тестом (только несладким, естественно). В общем, все зависит от вашего времени, желания и возможностей. Теперь главное – начинка. Она будет очень ароматной, сочной и вкусной. Сначала займитесь баклажаном. Нарежьте его в меру тонкими кружочками, засыпьте солью. Подождите полчаса-час, пока начнет выделяться сок. Потом сок слейте, а баклажаны промойте. Можно их жарить. Раскалите в сковороде немного масла, выложите баклажанные кружочки. Обжарьте с двух сторон до легкой румяности. Вместе с баклажанами в начинку для пиццы можно положить и кабачки. Будет еще сочнее и вкуснее.


Нарезать мясо

2. Теперь мясная составляющая. Подойдет как обычная сырокопченая или вареная колбаса, так и грудинка или бекон. А если взять всего по чуть-чуть, то получится превосходно! Ну, специально много мясного покупать не нужно. Используйте то, что есть в холодильнике.


Нарезать помидоры

3. Помидоры вымойте и тонко нарежьте. Можно использовать как большие томаты, так и несколько малюток-черри.


Натереть сыр

4. Твердый сыр натрите. Чем больше сыра, тем аппетитнее получится корочка на пицце.




Сформировать пиццу

5. Когда все будет готово, можно переходить к сборке. В форму для выпечки выложите тесто (готовый корж). Щедро смажьте его томатным соусом или любимым кетчупом. Выложите баклажаны. Сверху посыпьте их измельченным чесноком. Затем мясной слой. Помидоры. Посыпьте пиццу сыром и поставьте в духовку. Если тесто сырое, то выпекайте блюдо не менее 20-25 минут до готовности теста. Если корж уже готовый, то понадобится всего 10 минут при 200 градусах. Также пиццу с готовым коржом можно запечь в микроволновой печи. Будет достаточно 4-5 минут на максимальной мощности.


Домашняя пицца в духовке: рецепт

6. Готовую пиццу нарежьте на порции специальным ножом и подавайте! Вот такая получается домашняя пицца в духовке, рецепт запишите, чтобы не забыть.

А еще советуем вам узнать, как готовится пицца на сковороде за 10 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая
Ирина: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!