Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тортильони с соусом из тунца, рикотты и овощей
Тортильони с соусом из тунца, рикотты и овощей
Манная каша на молоке
Манная каша на молоке
Рецепт салата с крабовыми палочками
Рецепт салата с крабовыми палочками
Сырные бабки под маковым соусом
Сырные бабки под маковым соусом
Паста "Карбонара"
Паста "Карбонара"
Йогурт на закваске в мультиварке
Йогурт на закваске в мультиварке
Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла
Салат "Капрезе" с помидорами и сыром моцарелла

Кускус с мясом и овощами в мультиварке


Кускус с мясом и овощами в мультиварке
Опубликовано 03.06.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Кускус и блюда из него редкий гость на наших столах, но я рекомендую вам, обязательно с ним познакомиться поближе. Куксус – это не крупа, как многие считают, это маленькие шарики, скатанные из воды и манки (это слово и переводится как «скатанный», «округленный»). За счет этого готовится он очень быстро - достаточно залить кускус кипятком и подождать несколько минут и прямо у вас на глазах, он начнет набухать.
Сегодня мы с вами приготовим кускус с мясом и овощами в мультиварке, а именно - с куриным фаршем. Советую также приготовить постный плов из кускуса, полезное и вкусное блюдо.


Ингредиенты


Ингредиенты:
- мясной фарш (куриный) – 500 г.;
- кускус – 200 г.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- замороженная смесь овощей «Мексиканская смесь» – 1 упаковка;
- растительное масло;
- черный перец, соль - по вкусу.
Приготовление


Измельчить лук

Сначала займемся фрикадельками. Луковицу необходимо почистить и измельчить – удобнее всего это сделать с помощью блендера. Можно также мелко порубит лук ножом.




Добавить лук в фарш

Лук добавляем к куриному фаршу.




Добавить соль и прец

Солим и перчим по вкусу, и хорошенько вымешиваем.



Формируем тефтели

Затем смоченными в холодной воде руками делаем фрикадельки размером с мячик для пин - понга – у Вас получится 15-18 фрикаделек.






Жарим тефтели

В чашу мукльтиварки наливаем немного растительного масла, включаем программу «Жарка» и обжариваем наши фрикадельки по 2-3 минуты с каждой стороны.




Добавить смесь овощей

Добавляем в чашу замороженные овощи, все перемешиваем и выставляем программу «Тушение». Закрываем крышку мультиварки и оставляем на 10-15 минут.




Отмеряем кускус

Отмеряем кускус, нам понадобится примерно стакан крупы (важно помнить, что кускус промывать не надо).






Добавить кускус в чашу

Высыпаем кускус в чашу мультиварки.




Все перемешать

Все хорошенько перемешиваем.




Залить кипятком

И заливаем крупу двумя стаканами горячей воды, почти кипятка и плотно закрываем крышку.




Подаем к столу

Буквально 5-7 минут и кускус впитает в себя всю жидкость. Вкусный и сытный ужин для вашей семьи готов, достаточно только приготовить еще салат со свежими овощами и сыром моцарелла и позвать всех к столу.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
Анна Тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Гость: Скумбрия с овощами на зиму, вкусные рецепты

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!