Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриное филе по-французски, очень сочно и вкусно
Куриное филе по-французски, очень сочно и вкусно
Хлебный пудинг
Хлебный пудинг
Суповая заправка на зиму с кабачками и перцем
Суповая заправка на зиму с кабачками и перцем
Сырники из творога в духовке
Сырники из творога в духовке
Заправка для супа на зиму
Заправка для супа на зиму
Салат "Весенний" с редиской и щавелем
Салат "Весенний" с редиской и щавелем
Панкейки на пиве
Панкейки на пиве

Яичница с сыром и хлебом


Яичница с сыром и хлебом
Опубликовано 09.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Яичница с сыром и хлебом (или сухариками) – быстрое, вкусное и питательное блюдо, на приготовление которого уйдет не более 20 минут.

В яичницу можно добавить и овощи. Особенно хороши будут помидоры, кабачки и сладкий болгарский перец. Если нет зелени, но есть зеленый лук, то этот вариант тоже подходит. Перед подачей к столу можно положить в сковороду веточку свежего базилика. Яичницу с сыром можно подавать как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:
- сыр «Здоровье» (или брынза) – 50 граммов;
- хлеб серый – 1 кусочек;
- лук репчатый (маленький) – ½ шт.;
- масло подсолнечное – 1 ст. ложка (можно больше, по желанию);
- яйца куриные – 3 шт.;
- укроп и петрушка – 1-2 веточки;
- соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Жарим сыр

Сыр нарежьте кубиками или прямоугольниками. В сковороду налейте масло и включите огонь. Когда масло нагреется, аккуратно выложите сыр в сковороду.


Перевернуть сыр

Когда сыр подрумянится, необходимо его перевернуть на другую сторону и тоже обжарить. Жареный сыр «Здоровье» очень вкусный и необычный.


Добавить хлеб

Кусочек серого хлеба нарежьте кубиками и выложите в сковороду к сыру. Обжаривайте, помешивая.


Добавить лук

Репчатый лук нарежьте тонко полукольцами и выложите к остальным ингредиентам.




Вбиваем яйца

Когда лук и хлеб подрумянятся, сделайте огонь тише и вбейте в сковороду куриные яйца. И теперь, если вы любите «закрытые желтки», то накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо. Если же нет, то жарьте яйца при открытой крышке. Посолите яйца по вкусу. Можно добавить любимые специи по вашему желанию.


Добавить зелень

Не забудьте о зелени. Она придаст блюду особый аромат. Укроп и петрушку помойте и мелко нарежьте. Перемешайте и посыпьте этой смесью ваше блюдо, когда яйца уже будут готовы.




Подаем к столу

Яичница с жареным сыром и хлебом готова. Блюдо получается сытное, питательное и интересное.


Яичница с сыром и хлебом


Хоновец Евгения (infigirl)

Еще одна идея для вкусного завтрака - пышные оладьи на кефире, рецепт с фото.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

10.03.2015 / 18:16
Наверное это самое простое, быстрое и малозатратное из того, что можно приготовить. Я пыталась всячески экспериментировать с этим блюдом, добавляя и сыр, и колбасу. А в последнее время стала жарить новым способом. Для этого хлеб нарезаю на ломтики, беру стакан и выдавливаю из каждого куска сердцевину. Куски укладываю на разогретую сковороду, в серединку разбиваю яйцо. Когда с одной стороны подрумянится, аккуратно, чтобы не вытек желток, переворачиваем на другую сторону. По желанию, или если есть в наличии, сверху посыпаю тертым сыром. Когда нужно быстро перекусить, я считаю, что это идеальный вариант, сытный и вкусный!
12.03.2015 / 09:43
Готовила яичницу с сыром и хлебом. Сытный и бюджетный вариант на каждый день! Да и все продукты можно купить в любом магазине. Яичница получается ароматная с хрустящей корочкой!
28.08.2015 / 15:47
Добрый день! А что такое "закрытый" желток?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Манник с маскарпоне в мультиварке
Маша Печенье со сгущенкой
Василиса Пицца с колбасой и грибами на дрожжевом тесте
Лара Пирожки-бомбочки с сыром и помидорами
Наташа Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
Виктория Драники из картофеля
Марина Фаршированная курица в духовке целиком с картошкой и яблоками
Аня Вкусное печенье со сметаной
Наталья: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Наталья: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость2: Меню на неделю для семьи из 2 человек
Helix: Обычная соль сотворит с твоими волосами чудо, нужно просто насыпать несколько щепоток в шампунь!
гость светлана: Толкование снов на Пасху и вещие ли они

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN