Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Лечо из перца и помидор на зиму
Лечо из перца и помидор на зиму
Подчеревок в духовке
Подчеревок в духовке
Коктейль из фруктов
Коктейль из фруктов
Густой джем из вишни без косточек
Густой джем из вишни без косточек
Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы в пакете
Домашний торт "Прага"
Домашний торт "Прага"
Яичница с помидорами, сыром и колбасой
Яичница с помидорами, сыром и колбасой

Поросёнок из картофельного пюре с фаршем


Поросёнок из картофельного пюре с фаршем
Опубликовано 14.01.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Поросёнок из картофельного пюре с фаршем станет "гвоздем программы" украшением любого праздничного стола. Оригинальная подача не оставит это блюдо без внимания.
Картофель – это, пожалуй, самый распространенный продукт, используемый при приготовлении различных блюд. Самым известным блюдом из картофеля является картофельное пюре. Но и оно может стать главным компонентом блюда. Например, из него можно приготовить картофельные шарики и подать их как гарнир. Или же соорудить вот такого забавного поросенка.

Поросенок из картофельного пюре - рецепт с фото.


Ингредиенты для приготовления поросенка из картофеля

Ингредиенты:

- фарш мясной – 250 г;
- маслины черные – 2 шт.;
- перец черный молотый - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- яйцо – 1 шт.;
- сливочное масло – 150 г;
- картофель – 1000 г;
- лук репчатый – 150 г;
- сметана – 5 ст. л.;
- морковь – 1 шт.;
- чеснок – 3 зуб.;
- молоко – 200 мл.
Рецепт с фото пошагово:


обжарить лук с фаршем

Для приготовления поросенка из картофельного пюре очищаем от кожуры клубни картофеля, нарезаем кусками и отвариваем до готовности.
С репчатого лука удаляем шелуху и нарезаем кубиками. Обжариваем кусочки лука на разогретой сковороде в течение трех минут. Добавляем в процессе обжаривания к луковой массе мясной фарш, и продолжаем жарить все вместе до готовности. Солим и перчим смесь по своему вкусу. Добавляем измельченный чеснок.






К отварному картофелю вливаем молоко и масло

К отварному картофелю вливаем 200 мл молока и добавляем 150 г сливочного масла. Толчём картофель до состояния пюре. После приготовления даем картофельному пюре остыть.





На пергамент  выкладываем картофельное пюре

Выкладываем на противень фольгу или пергамент.


смазываем пюре сметаной

На пергамент выкладываем картофельное пюре (в овальной форме) и смазываем его сметаной.





выкладываем слой мясного фарша

На картофельный слой выкладываем слой мясного фарша.





повторяем картофельное пюре и формируем поросенка

Последним слоем повторяем картофельное пюре. Из этого же пюре формируем поросенку ножки, пятачок, ушки и хвостик-крючком.
Из черных маслин мы делаем картофельному поросенку глазки. А ротик и ноздри на пятачке вырезаем из морковки.






смазать яйцом

Взбиваем с солью одно куриное яйцо и смазываем им поросенка, чтобы в процессе приготовления он покрылся красивой, румяной корочкой.





выпекать 30 минут

Помещаем подготовленного поросенка из картофельного пюре в разогретую духовку. Время приготовления – 30 минут.







рецепт поросенка из картофельного пюре с мясом

При подаче можно украсить поросенка зеленью.




рецепт поросенка из картофельного пюре

Поросёнок из картофельного пюре с фаршем выглядит очень аппетитно! И это ощущение не обманчиво. Он действительно получается очень сытным и вкусным. А подача его говорит сама за себя. Если вы хотите кого-то удивить своими кулинарными возможностями, приготовьте поросенка из картофельного пюре, и вам это вполне удастся! Как видите, из довольно простых ингредиентов можно приготовить очень необычное и креативное блюдо!




Поросёнок из картофельного пюре с мясной начинкой

Старинская Леся
Так же рекомендуем вам подобрать рецепты салатов на праздничный стол.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Виктория Cлойки с ветчиной и сыром из слоеного теста
Наташа Cлойки с творогом из готового слоеного теста
Маша Тарталетки из слоеного теста
Валя Яблочный штрудель из слоеного теста
Мария Штрудель из теста фило с яблоками
Лера Суп-пюре из тыквы с морковью и имбирем
Аня Оригинальный суп из лука-порей
Марина Хлеб к Новому году 2022
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN