Салат "Рояль"

Опубликовано 24.01.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


в работе
Если я готовлю какой-то салат, он однозначно должен быть оформлен должным образом. Во-первых - красочное оформление поднимает настроение, а во-вторых - я так привыкла. Ну, не могу просто взять и насыпать салат в миску. Хочется, как-то его выложить красивенько, оригинальненько. Если вы тоже сторонник красиво оформленных блюд - берите на заметку этот фото-рецепт. Салат "Белый рояль" - это довольно легкий по приготовлению салат. Да и продукты не нужно покупать предварительно, так как они, я думаю, должны быть в наличии у каждой хозяйки - куховарки.

Сразу хочу сказать, что идейка этого салата не моя. Она случайно попавшаяся мне на глаза при поиске рецептов в интернете. При виде такого красиво оформленного салата, я не смогла пройти мимо. Все быстренько перенесла в свою кулинарную книгу, приготовила, и сегодня спешу поделиться рецептом с вами.

Основные продукты для приготовления салата "Рояль":
- 3 яйца,
- 1 куриная грудка,
- 150 грамм твердого сыра,
- 2 соленых огурца,
- маслины.

Куриное филе и яйца у меня были отварены заранее. Поэтому, Вам для начала все отварить.
Затем куриное филе необходимо нарезать полосками.


Твердый сыр натереть на мелкой терке.


Яичные желтки также натереть на мелкой терке.


Также поступить и с солеными огурцами.




Все подготовленные ингредиенты салата "Белый рояль" необходимо выложить в менажницу.


Заправить майонезом куриное филе, яичные желтки и сыр.




Затем на блюдо квадратной формы первым слоем выложить куриное филе.


Вторым слоем выложить соленые огурцы.




Третьим - сыр и яйца.


Затем необходимо повторить слои, но обязательно придавая салату вид рояля.




Сверху выложить яичный белок.
Из кусочков твердого сыра и маслин сделать клавиши.
Из свеклы - розу, из зелени - листики.
Вот такой салат после приготовления должен получиться.

А еще вы просто обязаны попробовать сырный салат с чесноком.