Банановые конфеты

Опубликовано 10.01.2015
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Десерты – это особенные блюда! Сладкоежки ни дня не могут прожить без чего-то сладенького. А самые большие ценители вкусностей – это, конечно же, дети. И не обязательно покупать готовые конфеты в магазине. Можно приготовить их своими руками. Рецепт банановых конфет позволит вам быстро и просто сделать вкусные, а самое главное абсолютно безвредные, а даже очень полезные конфетки из банана. Этот рецепт десерта позаимствован из восточной кухни. Там его называют халвой. Восток, как известно, всегда славился своими сладостями. Теперь и вы можете приготовить что-то необычное на своей кухне и порадовать своих близких. Самое главное, что все продукты для десерта очень доступны, а приготовление его не составит абсолютно никакого труда.
Так же это отличное решение, куда применить переспелые бананы.


Ингредиенты:
- топленое сливочное масло – 30 г,
- сахарный песок – 50 г,
- банан – 5 - 6 шт.,
- какао-порошок – 80 г.
Готовим банановые конфеты для своих маленьких сладкоежек.

Очищаем от кожуры бананы. Делаем из бананов пюре, разминая их таким же образом, которым обычно готовят картофельное пюре.




На разогретую сковороду высыпаем наше пюре из бананов. Выставляем минимальный огонь и тушим пюре, постоянного его, помешивая, чтобы не пригорало.






Когда вы увидите, что банановая масса стала темнеть, всыпаем на сковороду 50 г сахарного песка.






После сахара, добавляем к банановому пюре топленое сливочное масло. Растопить его можно на плите или в микроволновке.


Смесь тщательным образом перемешиваем и тушим дальше до того времени, пока смесь не загустеет. Густеет она быстро.
Консистенция банановой массы должна получиться такой, чтоб её можно было собирать в комочки и формировать наши банановые конфеты.






Приготовленную банановую массу перекладываем в холодную емкость и даем ей время охладиться.






Чайной ложкой отбираем нужное количество смеси и скатываем из нее шарики.






Каждый из сформированных шариков обваливаем в порошке какао. Делать это нужно так, чтобы каждый банановый шарик со всех сторон был покрыт какао равномерно.








Выкладываем готовые банановые конфетки на блюдо и помещаем его в холодное место, чтобы шарики как следует охладились.
Когда конфетки охладятся, можно доставать их из холодильника и подавать к столу.






Детям непременно понравится данный десерт, и они с восторгом будут поглощать ваше творение! Порадуйте своих деток конфетами из банана, и они вам будут очень благодарны.



А вы уже готовили шоколадный торт без выпечки?