Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный борщ с бычками в томате
Постный борщ с бычками в томате
Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Как приготовить щуку фаршированную?
Как приготовить щуку фаршированную?
Как приготовить фаршированные «Гнезда»
Как приготовить фаршированные «Гнезда»
Варенье из лепестков чайной розы
Варенье из лепестков чайной розы
Йогуртовый торт
Йогуртовый торт
Отбивные из свинины с помидорами и сыром
Отбивные из свинины с помидорами и сыром

Праздничный оливье «Рождественская свеча»


Праздничный оливье «Рождественская свеча»
Опубликовано 08.01.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вот и незаметно пролетел целый год! Стучится в дверь Новый 2015 год и славное Рождество. Опять предпраздничная суета: организация застолья, выбор подарков для всех родных и друзей. И всё это, дорогие хозяюшки, на наших хрупких плечах. Нет, конечно, нужно подключать вторую половинку поучаствовать в подготовке к праздникам. Самими будет трудновато. Нужно накрыть шикарный праздничный стол, подготовить развлекательную программу. Ведь в каждой семье соберутся все родные и близкие люди. Нужно чем-то вкусненьким угощать. Точно знаю, что оливье любимый салат у многих. Ни одно праздничное застолье не обходится без такого салатика, равно как и Рождество без рождественской выпечки. Предлагаю приготовить оливье и красиво его украсить, тогда он заиграет новыми красками на праздничном столе. Да, и все гости будут в восторге от любимого салата в новом оформлении. Итак, начинаем.


Ингредиенты

Ингредиенты:
- картофель 2 штуки;
- морковка 1 штука;
- яйцо куриное 5 штук;
- колбаса варёная 300 грамм;
- горошек консервированный 0,5 банки;
- огурец солёный 4 штуки;
- майонез по вкусу;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу;

для украшения:
- сыр твёрдый;
- морковка.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать овощи кубиками

Перед тем, как начинать готовить знаменитый рождественский оливье, овощи и куриные яйца тщательно промоем, чтобы удалить всю грязь, и отправляем вариться до готовности. Куриные яйца варятся около десяти минут, значит, их достаём из кипящей воды в первую очередь. Потом по мере приготовления извлекаем все остальные овощи. После остужаем, очищаем от кожицы и скорлупы и нарезаем средними кубиками, или как вам больше нравится. Закладываем все ингредиенты в подходящий салатник.


Добавить огурцы и колбасу

Такими же квадратиками нарезаем солёные огурцы и варёную колбасу. Многие любят мелкую нарезку. Мне же больше нравится средняя нарезка овощей. Можно воспользоваться теркой со специальными измельчителями. В салатную посуду добавляем нарезанные продукты и горошек консервированный. Заправляем майонезом, соли и перчим. Всё хорошо перемешиваем.


Переложить в салатницу

Праздничный салат "Оливье" можно подавать, как в большой посуде, так и в порционных креманках или стаканах. Укладываем салатную массу в креманку, немного утрамбовываем. Сверху посыпаем натёртым твёрдым сыром. Из морковки вырезаем пламя и снежинки. Снежинками декорируем креманку, а пламя укладываем в центре салата. Праздничный оливье «Рождественская свеча» готов. Пойдёмте угощать своих дорогих гостей. Готовьте с удовольствием и вкусных вам блюд на рождество!


Украсить салат

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Вероника: История чая
Максим: История чая
Таня: История чая
Варя: История чая
Варя: История крашеного яйца и Пасхального кролика

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!