Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Быстрые баклажаны по-корейски
Быстрые баклажаны по-корейски
Фунчоза по-корейски
Фунчоза по-корейски
Индейка, запеченная с фруктами в духовке
Индейка, запеченная с фруктами в духовке
Баклажаны фаршированные овощами "По-стамбульски"
Баклажаны фаршированные овощами "По-стамбульски"
Гречневая запеканка "Котик"
Гречневая запеканка "Котик"
Аджика из чесночных стрелок на зиму
Аджика из чесночных стрелок на зиму
Рулет из сала с мясной прослойкой
Рулет из сала с мясной прослойкой

Глинтвейн из белого вина


Глинтвейн из белого вина
Опубликовано 23.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ну что может вас согреть в холодный зимний вечер? Конечно объятья любимого и ароматный глинтвейн в кружке. Предлагаю приготовить глинтвейн с белым вином. Глинтвейн – это тёплый напиток на основе вина. Кроме вина важно добавить ароматные специи, такие как кардамон, гвоздика, палочка корицы, бадьян, именно специи делают глинтвейн полезным и вкусным. Такой напиток справится даже с простудой. Бывают они на основе красного или белого вина, чаще всего используют полусухие или сухие вина, но сейчас на это не обращают внимания, какое вино любимое из того и готовят.
Чтобы приготовить глинтвейн из белого вина, нам понадобится 30 минут, количество порций – 3.


Ингредиенты для приготовления глинтвейна

Ингредиенты:
- белое вино, полусладкое Тамянка – 1 бутылка,
- ягоды калины – 1 веточка,
- апельсин сочный – 2 колечка,
- гвоздика в бутонах – 2 штука,
- бадьян – 2 кусочка,
- кардамон – 2 штуки,
- палочка ванили – 1 штука,
- сушка яблока – 30 грамм,
- мед ароматный – 1 столовая ложка,
- сахар белый – 1 столовая ложка,
- вода очищенная – 200 миллилитров.
Приготовление
Подготовим все продукты для приготовления глинтвейна на основе белого вина. В глинтвейн можно добавлять различные фрукты и цитрусовые – мандарины, лимоны, апельсины, ананас, калину, чернику, киви, вишню, яблоки, груши, малина, абрикосы и сливы. Можно подобрать набор на любого человека. Фрукты могут быть замороженные, сушёные, любые. Я использовала апельсин, сушёные яблоки и восточные специи. Для аромата я добавляю жидкий мёд из акации и немного сахара, тогда глинтвейн очень полезен.


Наливаем вино в эмалированную кастрюлю, добавляем воду, ягоды калины свежей, палочку ванили, кардамон, гвоздику и бадьян.

Наливаем вино в эмалированную кастрюлю, добавляем воду, ягоды калины свежей, палочку ванили, кардамон, гвоздику и бадьян.


Добавляем апельсин

Добавляем воду и полукольца апельсина, кожуру очищать не нужно, в цедре тоже много витамин.


высыпаем сахар и выливаем мёд

Ставим на плиту, на медленный огонь, высыпаем сахар и выливаем мёд.




дать настояться глинтвейну 15 минут

Перемешиваем, можно ещё для крепости добавить коньячка 50 грамм. Иногда добавляют виски, бренди, хорошие бальзамы.
Когда вино будет по температуре градусов 40, нужно пробовать. Выключаем газ. Накрываем крышкой кастрюлю и даём настояться 15 минут.


рецепт глинтвейна

Время прошло, разливаем готовый глинтвейн по кружкам, можно сразу не весь, чтоб не остыл, порциями. Пить мелкими глотками и наслаждаться приятным вкусом этого напитка.
Очень просто побаловать себя глинтвейном из белого вина, отлично из закусок подойдёт к нему красная рыба, сыр, шоколад.
Также рекомендуем вам рецепт пряного пунша.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Ира Котлеты из индейки с кабачком
Аля Котлеты из фарша индейки на сковороде
Алина Лисички жареные со сметаной и луком
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая
Максим: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!