Шоколадные оладьи

Опубликовано 21.01.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Шоколадные оладьи - это вкуснейшее лакомство, которое любят и дети и взрослые. Наверное, это самая легкая по приготовлению выпечка. Ведь достаточно всего 10 минут для приготовления любых оладей. Да и уровень сложности блюда минимальный - просто смешать все ингредиенты.
В настоящее время существует множество рецептов приготовления оладей. Это и обычные оладьи, и оладьи с яблоками, шоколадные оладьи, и тыквенные оладьи. Да и тесто может быть разным: дрожжевым, без дрожжевым, на кисляке, на молоке, на сметане или же на воде. Поэтому с легкостью можно подобрать именно тот рецепт, который вам по вкусу.
Сегодня мы приготовим шоколадные оладьи на кисляке. Как по мне, именно на кисляке оладьи получаются не пышными (как, к примеру, дрожжевые), именно такие, какие любит моя семья.


Основные ингредиенты для приготовления шоколадных оладей:

- яйцо,
- 50 грамм сахара,
- 350 миллилитров кисляка,
- 4 столовых ложки какао,
- щепотка соли,
- щепотка соды,
- 2 стакана муки

Соединим в глубокой миске яйцо и сахар.


Добавим какао, соль и соду.


Перемешаем массу.


Затем добавим кисляк, еще раз перемешаем.




Всыпем просеянную муку, еще раз перемешаем.






Тесто должно получиться однородной консистенции, без комочков.


С помощью ложки выложим тесто на предварительно разогретую сковороду.
Обжарим их с двух сторон до готовности.
Вот такие шоколадные оладьи получились!