Праздничные рулетики с ветчиной и сыром

Опубликовано 09.01.2015
Разместил: Svetlaya74 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Новый год, Рождество, 14 февраля или другой праздник – это всегда много приятных хлопот, особенно, у нас, дорогие хозяюшки. Прежде чем написать меню, нужно подыскать вкусные и красивые рецепты. Предлагаем вам приготовить праздничные рулетики с ветчиной и сыром. Так же вы можете подобрать на нашем сайте и другие закуски на праздничный стол.
Но, если хотите удивить своих гостей, то наш рецепт рулетиков вам в этом поможет. Вкусная, сытная закуска не оставит ваших гостей равнодушными.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком - рецепт с фото.


Ингредиенты:
- ветчина 100 грамм;
- сыр плавленый 50 грамм;
- сыр твёрдый 50 грамм;
- куриное яйцо 1 штука;
- майонез 3 столовые ложки;
- соль по вкусу;
- петрушка 3 веточки;
- чеснок;
- перец чёрный молотый по вкусу;
для украшения:
- морковка;
- оливки чёрные без косточки;
- лук зелёный.

Так как ветчина у меня уже нарезана тонкими слайсами, подготовим начинку. Отвариваем в подсоленной воде куриное яйцо около десяти минут. Остужаем, очищаем. Натрём на средней тёрке. Плавленый и твёрдый сыр натрём также на средней тёрке. Чеснок очищаем и измельчаем таким же способом. Петрушку промоем, обсушим, нарезаем мелко. Все ингредиенты соединяем в подходящей посуде. Заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. Приправляем солью и молотым чёрным перцем. Начинка готова.


Берём кружочек ветчины. На любой край укладываем ложечку начинки. Равномерно распределяем и заворачиваем в рулетик. Так проделаем с остальной ветчиной.


Подбираем красивое блюдо, в котором будем подавать к праздничному столу. Укладываем рулетики из ветчины с сыром. Украшаем оливками, зелёным луком и фигурками из морковки. Праздничная закуска готова. Готовьте с удовольствием и хорошего вам праздника!
А на горячее можно приготовить куриные рулетики с сыром.