Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Итальянский домашний хлеб с прованскими травами
Итальянский домашний хлеб с прованскими травами
Ньокки – постные картофельные клёцки со шпинатом
Ньокки – постные картофельные клёцки со шпинатом
Шашлык из курицы в духовке
Шашлык из курицы в духовке
Домашние шпроты
Домашние шпроты
Рыбная солянка
Рыбная солянка
Шоколадные бутерброды с апельсинами
Шоколадные бутерброды с апельсинами
Запеканка из творога в микроволновке
Запеканка из творога в микроволновке

Постный рассольник с огурцами и рисом "Нежинский"


Постный рассольник с огурцами и рисом "Нежинский"
Опубликовано 24.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусным и ароматным получается этот постный рассольник с рисом и солеными огурцами, приготовить такой вам поможет мой рецепт. Для готовки я использовала "нежинские" огурчики, но если таковых нет, то подойдут любые маринованные огурцы.

Ингредиенты (кастрюлю на 2 л.):
- картошка - 3 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- рис - 150 г.;
- консервированные неженские огурцы - 1 стакан;
- томатная паста - 2 ст.л.;
- растительное масло - 1 ст.л.;
- соль - по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- петрушка - 1 пучок.
Рецепт с фото пошагово:


Готовим продукты

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления постного рассольника с неженскими огурцами.




Нарезать картофель

Ставим на плиту кастрюлю с водой. Картошку чистим и нарезаем кубиками. Бросаем картошку в кастрюлю. Через 5 минут добавить рис.




Нарезать лук и морковь

Лук и морковь почистить и помыть. Нарезать небольшими кусочками.




Жарим лук и морковь

На сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук с морковкой.






Добавить томатную пасту

Добавить томатную пасту.




Тушим

Перемешать, добавить немного воды и тушить 5 минут.






Добавить зажарку в кастрюлю

Переложить зажарку в кастрюлю с картошкой и рисом. Варить до готовности картофеля и риса.




Добавить огурцы

За пару минут до окончания варки рассольника добавьте неженские огурцы.






Нарезать петрушку

Петрушку мелко нарезать.




Добавить петрушку

Добавить петрушку в рассольник. Посолить и поперчить по вкусу.






Постный рассольник с "Неженскими" огурцами

Постный рассольник с огурцами и рисом готов.




Постный рассольник с огурцами и рисом

Налить рассольник в тарелки и подавать к столу. Если вы не на посту можно добавить в рассольник ложечку сметаны.
Так же посмотрите, как варится рассольник с перловкой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.02.2015 / 07:50
Огурцы называются " Нежинские" ))) у Вас получились НежЕнские)))
25.02.2015 / 15:12
Нежинские огурцы-понятно , а где вы нежинский рис видели?Что-то бредовой название вашего рассольника, может и рецепт такой.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN