Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постные драники из картофеля
Постные драники из картофеля
Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке
Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке
Бутерброды с яйцом
Бутерброды с яйцом
Салат из морской капусты и куриных яиц
Салат из морской капусты и куриных яиц
Главный символ Хэллоуина – Фаршированная тыква
Главный символ Хэллоуина – Фаршированная тыква
Рагу из замороженных овощей с мясом
Рагу из замороженных овощей с мясом
Жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний"
Жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний"

Постный рассольник с огурцами и рисом "Нежинский"


Постный рассольник с огурцами и рисом "Нежинский"
Опубликовано 24.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусным и ароматным получается этот постный рассольник с рисом и солеными огурцами, приготовить такой вам поможет мой рецепт. Для готовки я использовала "нежинские" огурчики, но если таковых нет, то подойдут любые маринованные огурцы.

Ингредиенты (кастрюлю на 2 л.):
- картошка - 3 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- рис - 150 г.;
- консервированные неженские огурцы - 1 стакан;
- томатная паста - 2 ст.л.;
- растительное масло - 1 ст.л.;
- соль - по вкусу;
- черный перец по вкусу;
- петрушка - 1 пучок.
Рецепт с фото пошагово:
Готовим продукты
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления постного рассольника с неженскими огурцами.



Нарезать картофель
Ставим на плиту кастрюлю с водой. Картошку чистим и нарезаем кубиками. Бросаем картошку в кастрюлю. Через 5 минут добавить рис.





Нарезать лук и морковь
Лук и морковь почистить и помыть. Нарезать небольшими кусочками.





Жарим лук и морковь
На сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук с морковкой.





Добавить томатную пасту
Добавить томатную пасту.





Тушим
Перемешать, добавить немного воды и тушить 5 минут.





Добавить зажарку в кастрюлю
Переложить зажарку в кастрюлю с картошкой и рисом. Варить до готовности картофеля и риса.



Добавить огурцы
За пару минут до окончания варки рассольника добавьте неженские огурцы.





Нарезать петрушку
Петрушку мелко нарезать.





Добавить петрушку
Добавить петрушку в рассольник. Посолить и поперчить по вкусу.



Постный рассольник с "Неженскими" огурцами
Постный рассольник с огурцами и рисом готов.



Постный рассольник с огурцами и рисом
Налить рассольник в тарелки и подавать к столу. Если вы не на посту можно добавить в рассольник ложечку сметаны.
Так же посмотрите, как варится рассольник с перловкой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.02.2015 / 07:50
Огурцы называются " Нежинские" ))) у Вас получились НежЕнские)))
25.02.2015 / 15:12
Нежинские огурцы-понятно , а где вы нежинский рис видели?Что-то бредовой название вашего рассольника, может и рецепт такой.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!