Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вкуснейший салат из куриной печени с морковью и луком
Вкуснейший салат из куриной печени с морковью и луком
Варенье из дыни с имбирем и корицей
Варенье из дыни с имбирем и корицей
Вишня без косточек в собственном соку
Вишня без косточек в собственном соку
Простой и очень вкусный салат с тунцом
Простой и очень вкусный салат с тунцом
Картофельные котлеты с фаршем
Картофельные котлеты с фаршем
Камбала, запеченная в духовке
Камбала, запеченная в духовке
Рисовый суп с фрикадельками
Рисовый суп с фрикадельками

Булочки с укропом


Булочки с укропом
Опубликовано 29.01.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Такие дрожжевые булочки с укропом можно есть просто вместо хлеба на завтрак, обед и ужин. Булочки получаются мягкими, пышными, гораздо вкуснее обычного магазинного хлеба.

Ингредиенты:
- 300 г муки;
- 200 мл воды;
- 30 мл растительного масла;
- 1 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. сухих дрожжей;
- 0,5 ч.л. соли;
- пучок укропа.
Рецепт с фото пошагово:


Смешать сухие продукты

1. Смешать муку, сахар, сухие дрожжи, соль.


Добавить воду и масло

2. Воду вскипятить, а затем остудить. Она должна быть теплой, но не горячей. Теплая вода позволяет дрожжам «играть», а горячая убивает их. Влить к сухим компонентам теплую воду и растительное масло.


Добавить укроп в тесто

3. Начать замешивать тесто. Немного перемешав все ингредиенты, добавить к ним мелко нарубленный укроп.


Замесить тесто

4. Теперь вымешивать тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Если тесто получается липким, можно добавить еще немного муки.




Тесто подходит

5. Накрыть емкость с тестом полотенцем. Поставить в тепло на 1 час. Например, можно оставить тесто возле горячей батареи или включенной газовой плиты. За это время тесто хорошо подойдет и увеличится в объеме.


Сформировать булочки

6. Тесто обомять. Отщипывать от него кусочки и сформировать шарики. Выложить их на противень, накрыть полотенцем. Между шариками должно быть расстояние в несколько сантиметров. Дать постоять при комнатной температуре еще 15 минут.




Запечь булочки

7. Выпекать булочки 20 минут. Нагрев выставить на 180 градусов. Готовые булочки накрыть влажным полотенцем на 10 минут. Тогда они получатся мягкими и не покроются затвердевшей корочкой.


Выложить на блюдо

8.Чтобы булочки с укропом получились более румяными, перед выпеканием их можно смазать молоком или разведенным в воде сахаром.

С такими булками вы навсегда решите вопрос что быстро приготовить на завтрак.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN