Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рубленный торт с вареной сгущенкой
Рубленный торт с вареной сгущенкой
Тыквенно-яблочный джем с корицей
Тыквенно-яблочный джем с корицей
Постное картофельное пюре с луком
Постное картофельное пюре с луком
Зелёный борщ со щавелем (и свиными почками)
Зелёный борщ со щавелем (и свиными почками)
Домашнее жаркое из свинины с картошкой
Домашнее жаркое из свинины с картошкой
Пирог из лаваша
Пирог из лаваша
Украинские галушки с мясом
Украинские галушки с мясом

Запеченная свинина в мультиварке


Запеченная свинина в мультиварке
Опубликовано 25.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Отличная альтернатива традиционной буженине в духовке — свинина в фольге, приготовленная в мультиварке. Готовка занимает меньше времени и не требует участия хозяйки во время запекания. Мясо, приготовленное таким способом, получается очень нежным, сочным и даже получается приятная румяная корочка. Предлагаем поэкспериментировать вместе с нами и приготовить это блюдо и порадовать свою семью. Вложив всю душу в приготовление — вы получите замечательный результат! К тому же, блюда из мультиварки получаются диетическими и готовятся без дополнительного использования жиров, в собственном соку.
Свинина, запеченная в мультварке - рецепт дня.



Для приготовления свинины нам понадобится

Для приготовления свинины нам понадобится:
- мякоть свинины - 1 килограмм,
- горчица в зернах - 1 чайная ложка,
- куркума - 1 чайная ложка,
- смесь специй «хмели - сунели» -1 чайная ложка,
- свежий или сушеный чеснок (несколько зубчиков/1 чайная ложка),
- черный молотый перец - 0,5 чайной ложки,
- кориандр молотый - 1 чайная ложка,
- паприка молотая - 2 чайных ложки,
- соль - 1 столовая ложка.
Рецепт с фото пошагово:


Специи смешиваем вместе с солью

Мясо перед запеканием в мультиварке нужно вымыть и обсушить бумажным полотенцем (так вы добьетесь румяной корочки). Специи смешиваем вместе с солью.




Щедро натираем подготовленное мясо смесью

Щедро натираем подготовленное мясо смесью получившихся специй с солью. Оставляем мясо мариноваться в холодильнике — минимум на 2 часа. Набор специй Вы можете подбирать самостоятельно на свой вкус, а этот просто взять как пример.



мясо обматываем бечевкой

Далее, достаем подготовленное мясо и обматываем его бечевкой.



заворачиваем в фольгу

После аккуратно заворачиваем в фольгу. Надежно закрепляем края. Ставим программу «Выпечка» на 1 час.





разрезать фольгу и осторожно перевернуть буженину

Зарумяниться мясо только снизу, а чтобы оно было золотистым с двух сторон, Вам нужно будет разрезать фольгу и осторожно перевернуть буженину. Оставить в таком положении еще не 15 минут на том же режиме.



выпекать свинину до готовности

Наша сочная свининка в мультиварке готова.




Освобождаем от бечевки и нарезаем  на кусочки

Освобождаем от бечевки и нарезаем на кусочки.


рецепт запеченной свинины

Подавать свиннину, запеченную в мультиварке по этому рецепту, лучше с овощным гарниром, картофельным пюре, острой свеколкой или соленьями, порезав на порции еще горячей. Остывшая, она хороша на бутерброды или как мясная нарезка с хреном или теми же соленьями.




рецепт острой запеченной свинины

Небольшой совет! Какую же часть свинины лучше взять для запекания в мультиварке? Если вы хотите сочное и нежное мясо, то лучше взять шею, если же наоборот — более диетическое, то стоит взять карбонад либо вырезку. Что бы Вы не выбрали, в любом случае, в мультиварке мясо всегда получается очень сочным.
Приятного Вам аппетита!
Старинская Леся

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

01.05.2021 / 02:01
Хороший вариант, для моего праздничного воскресного стола отлично подойдёт, я в своей редмонтовской запеку.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Печеночный паштет с салом, луком и морковью
Катерина Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Мария Бублики с фаршем на сковороде
Полина Пирожки за 10 минут - безумно вкусные и легкие
Милана Жареная печень с яблоками и луком
Мила Картофельный гратен с сыром и сливками за 20 минут
Лара Пирожки "Бомбочки" с помидорами и творогом
Маша Чикагская пицца с грибами
гость светлана: Толкование снов на Пасху и вещие ли они
Маша: Самый лучший рецепт мягких венских вафель
: 3: Когда печь куличи на Пасху и красить яйца в 2021 году
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!