Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Летний борщ из молодых овощей со свининой
Летний борщ из молодых овощей со свининой
Сдобная плетенка с шоколадом
Сдобная плетенка с шоколадом
Фаршированные шампиньоны фаршем
Фаршированные шампиньоны фаршем
Как быстро очистить селедку от костей
Как быстро очистить селедку от костей
Салат с говядиной, помидорами и сыром без майонеза
Салат с говядиной, помидорами и сыром без майонеза
Домашний пшеничный хлеб в духовке
Домашний пшеничный хлеб в духовке
Яйца, фаршированные красной рыбой
Яйца, фаршированные красной рыбой

Салат «Красная шапочка»


Салат «Красная шапочка»
Опубликовано 10.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат «Красная шапочка», чей рецепт с фото мы предлагаем, примечателен тем, что в его состав могут входить любые ингредиенты. Этот вариант покажет пошаговое приготовление с курицей и перцем. Особенность блюда скорее даже не во вкусе, а во внешнем виде. Как видно, исходя из названия, этот салат по виду напоминает красную шапочку с помпоном. Поэтому главное, чтоб в составе салата был ингредиент красного цвета, который и буде задавать тон блюду. Этот салат отлично будет смотреться на новогоднем столе, так как его тематика очень подходит как раз к новогодним праздникам. Данный салат послужит настоящим украшением торжественно накрытого стола, так как имеет очень яркий и праздничный вид.

Ингредиенты для салата Красная шапочка
Ингредиенты:

- маринованные огурцы – 1 -2 шт.,
- картофель – 200 г,
- перец красный болгарский – 2-3 шт.,
- майонез,
- филе курицы – 1 шт.,
- яйцо – 2-3 шт.,
- лук – 75 г,
- твердый сыр – 100 г.
Рецепт с фото пошагово:
Картофель отварить и нарезать
Отвариваем предварительно картофель, филе курицы, а также куриные яйца. Картофель можно варить в одной кастрюле с яйцами, однако нужно учесть, что яйца варятся быстрее, поэтому вынимать их нужно пораньше. Сразу после извлечения из кипящей воды, желательно поместить яйца под холодную проточную воду, чтоб в дальнейшем они легче очищались. После того как до готовности отварятся картофель и куриное филе, их нужно остудить. Далее картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.



Куриное филе измельчаем
Куриное филе также измельчаем на доске при помощи ножа.





яйца нарезать
Отваренные и остуженные яйца очищаем также от скорлупы. Один желток отделяем и оставляем нетронутым для украшения. Оставшиеся яйца нарезаем в виде кубиков, как и картофель.

нарезаем маринованные огурцы
Таким же способом, как и вышеуказанные ингредиенты салата "Красная шапочка", нарезаем маринованные огурцы.





измельчаем репчатый лук
Также измельчаем и репчатый лук.





Болгарский перец нарежьте тонкими полосками
Болгарский перец тщательно промываем под холодной водой, и нарезаем его в виде соломки.





ингредиенты смешиваем
Все нарезанные ингредиенты, кроме болгарского перца, смешиваем в миске с добавлением майонеза. Если вам не хватает по вкусу соли, можно немного салат подсолить. Хорошенько перемешиваем.





выложить аккуратной горкой на плоское блюдо салат
Получившийся салат необходимо выложить аккуратной горкой на плоское блюдо. Чтоб горка была ровной и красивой, можно воспользоваться способом, который применяют детки, когда делают пасочки в песочнице. Т. е., нужно взять глубокую миску, диаметр которой будет меньше, чем диаметр блюда, на котором будет размещаться салат, положить в неё салат, затрамбовать, а потом перевернуть вверх дном по центру блюда.





Сверху салата выкладываем болгарский перец
Сверху салата выкладываем болгарский перец.





сделать из сыра помпон и опушку
Твердый сыр натираем на терке.
Оставленный ранее желток разминаем вилкой и смешиваем с небольшим количеством майонеза. Формируем небольшой шарик. Обваливаем этот шарик в натертом сыре. Это и будет наш помпон на шапочку. Помещаем его по центру, а оставшимся сыром посыпаем салат по кругу.

рецепт салата Красная Шапочка
Приятного аппетита.
Автор рецепта салата "Красная шапочка" Старинская Леся.
Рекомендуем заглянуть в раздел с рецептами на Новый год 2015.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!