Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриные наггетсы
Куриные наггетсы
Помидоры черри с яблоками на зиму
Помидоры черри с яблоками на зиму
Крем-суп из капусты с рукколой
Крем-суп из капусты с рукколой
Индейка в духовке с картошкой
Индейка в духовке с картошкой
Гороховый суп с говядиной
Гороховый суп с говядиной
Огурцы маринованные на зиму для хранения в квартире
Огурцы маринованные на зиму для хранения в квартире
Котлеты из индейки
Котлеты из индейки

Салат «Красная шапочка»


Салат «Красная шапочка»
Опубликовано 10.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат «Красная шапочка», чей рецепт с фото мы предлагаем, примечателен тем, что в его состав могут входить любые ингредиенты. Этот вариант покажет пошаговое приготовление с курицей и перцем. Особенность блюда скорее даже не во вкусе, а во внешнем виде. Как видно, исходя из названия, этот салат по виду напоминает красную шапочку с помпоном. Поэтому главное, чтоб в составе салата был ингредиент красного цвета, который и буде задавать тон блюду. Этот салат отлично будет смотреться на новогоднем столе, так как его тематика очень подходит как раз к новогодним праздникам. Данный салат послужит настоящим украшением торжественно накрытого стола, так как имеет очень яркий и праздничный вид.


Ингредиенты для салата Красная шапочка

Ингредиенты:

- маринованные огурцы – 1 -2 шт.,
- картофель – 200 г,
- перец красный болгарский – 2-3 шт.,
- майонез,
- филе курицы – 1 шт.,
- яйцо – 2-3 шт.,
- лук – 75 г,
- твердый сыр – 100 г.
Рецепт с фото пошагово:


Картофель отварить и нарезать

Отвариваем предварительно картофель, филе курицы, а также куриные яйца. Картофель можно варить в одной кастрюле с яйцами, однако нужно учесть, что яйца варятся быстрее, поэтому вынимать их нужно пораньше. Сразу после извлечения из кипящей воды, желательно поместить яйца под холодную проточную воду, чтоб в дальнейшем они легче очищались. После того как до готовности отварятся картофель и куриное филе, их нужно остудить. Далее картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.




Куриное филе измельчаем

Куриное филе также измельчаем на доске при помощи ножа.




яйца нарезать

Отваренные и остуженные яйца очищаем также от скорлупы. Один желток отделяем и оставляем нетронутым для украшения. Оставшиеся яйца нарезаем в виде кубиков, как и картофель.



нарезаем маринованные огурцы

Таким же способом, как и вышеуказанные ингредиенты салата "Красная шапочка", нарезаем маринованные огурцы.






измельчаем репчатый лук

Также измельчаем и репчатый лук.




Болгарский перец нарежьте тонкими полосками

Болгарский перец тщательно промываем под холодной водой, и нарезаем его в виде соломки.




ингредиенты смешиваем

Все нарезанные ингредиенты, кроме болгарского перца, смешиваем в миске с добавлением майонеза. Если вам не хватает по вкусу соли, можно немного салат подсолить. Хорошенько перемешиваем.




выложить аккуратной горкой на плоское блюдо салат

Получившийся салат необходимо выложить аккуратной горкой на плоское блюдо. Чтоб горка была ровной и красивой, можно воспользоваться способом, который применяют детки, когда делают пасочки в песочнице. Т. е., нужно взять глубокую миску, диаметр которой будет меньше, чем диаметр блюда, на котором будет размещаться салат, положить в неё салат, затрамбовать, а потом перевернуть вверх дном по центру блюда.






Сверху салата выкладываем болгарский перец

Сверху салата выкладываем болгарский перец.




сделать из сыра помпон и опушку

Твердый сыр натираем на терке.
Оставленный ранее желток разминаем вилкой и смешиваем с небольшим количеством майонеза. Формируем небольшой шарик. Обваливаем этот шарик в натертом сыре. Это и будет наш помпон на шапочку. Помещаем его по центру, а оставшимся сыром посыпаем салат по кругу.



рецепт салата Красная Шапочка

Приятного аппетита.
Автор рецепта салата "Красная шапочка" Старинская Леся.
Рекомендуем заглянуть в раздел с рецептами на Новый год 2015.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
Вероника: История чая
Максим: История чая
Таня: История чая
Варя: История чая
Варя: История крашеного яйца и Пасхального кролика

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!