Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тыквенный кекс «Рыжик» в мультиварке
Тыквенный кекс «Рыжик» в мультиварке
Курица "Капрезе" в духовке
Курица "Капрезе" в духовке
Как приготовить картофельную запеканку с мясом
Как приготовить картофельную запеканку с мясом
Салат "Гранатовый браслет" с миндалем
Салат "Гранатовый браслет" с миндалем
Пасхальный кекс
Пасхальный кекс
Зеленые помидоры "Пальчики оближешь"
Зеленые помидоры "Пальчики оближешь"
Вкусные блинчики на кефире
Вкусные блинчики на кефире

Торт "Снежный"


Торт "Снежный"
Опубликовано 07.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Торт "Снежный" станет отличным украшением любого праздничного стола. Впервые мне пришлось попробовать его в прошлом году на Новый год. Его пекла моя кума. Скажу, честно, вкус у тортика необычный. За счет сметаны, он пропитывается равномерно, а когда она застывает, то тортик по вкусу становиться похожим на мороженое. Хотя стоит отметить, что тесто для торта используется самое обычное, такое же, как и для приготовления эклеров. Минимум сахара, только вода, масло и мука. Как, вариант, именно полученные коржики, которые похожи на эклеры, можно начинить каким-нибудь кремом. Хотя, как мне кажется, сметана и так довольно питательна в качестве крема.
Основные ингредиенты для приготовления торта "Снежный":
- 2 яйца,
- 50 грамм масла,
- 50 грамм сахара,
- 200 грамм сметаны,
- 100 грамм муки высшего сорта,
- 4 столовой ложки какао (или плитка шоколада)



Ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Возьмем кастрюлю нержавейку, нальем в нее воды. Добавим масло и поставим на огонь.


Налить воды, добавить масло

Когда вода закипит и масло полностью раствориться, добавим муку.
Полученное тесто выложим в мисочку. Когда тесто немного остынет введем по одному яйца. Перемешаем массу.


Сделать тесто



Ввести яйцо

Наполним кондитерский мешок тестом и отсадим небольшими порции на противень (предварительно застланный пергаментной бумагой).




Выложить кусочки теста на противень

Испечем коржи в виде эклеров в духовке в течении 20 минут. Вытянем их из духовки и проткнем ножом, чтобы вышел пар.


Испечь коржи

Для крема взобьем сметану с сахаром.




Взбить сметану с сахаром

Возьмем блюдо, на дно выложим немного сметаны. Затем положим половину остывших коржей. Промажем сметанным кремом. Выложим вторую половину коржей и также промажем кремом.


Промазать коржи сметаной





Повторить операцию

Растопим плитку шоколада и зальем тортик. Или же сделаем шоколад из какао смешав его с маслом и растопив на водяной бане. Наш торт "Снежный" готов. Заваривайте ароматный чай и подавайте на стол вкусный десерт. Приятного чаепития!


Полить торт шоколадом

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.12.2016 / 17:57
Даже не поняла?
29.12.2016 / 07:32
Сколько воды?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Гуляш из телятины в мультиварке
Мила Запеченная свинина в мультиварке
Полина Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Бисквитный кулич
Виктория Вкусное печенье со сметаной
Лара Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Василиса Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Анюта Рыбные котлеты в мультиварке
гость светлана: Толкование снов на Пасху и вещие ли они
Маша: Самый лучший рецепт мягких венских вафель
: 3: Когда печь куличи на Пасху и красить яйца в 2021 году
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!