Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шпроты по-домашнему
Шпроты по-домашнему
Варенье из черной смородины на сковороде
Варенье из черной смородины на сковороде
Острый соус для мяса и рыбы
Острый соус для мяса и рыбы
Быстрая пицца на сковороде
Быстрая пицца на сковороде
Овощные пирамидки
Овощные пирамидки
Запеченные яйца
Запеченные яйца
Компот из малины на зиму
Компот из малины на зиму

Торт "Снежный"


Торт "Снежный"
Опубликовано 07.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Торт "Снежный" станет отличным украшением любого праздничного стола. Впервые мне пришлось попробовать его в прошлом году на Новый год. Его пекла моя кума. Скажу, честно, вкус у тортика необычный. За счет сметаны, он пропитывается равномерно, а когда она застывает, то тортик по вкусу становиться похожим на мороженое. Хотя стоит отметить, что тесто для торта используется самое обычное, такое же, как и для приготовления эклеров. Минимум сахара, только вода, масло и мука. Как, вариант, именно полученные коржики, которые похожи на эклеры, можно начинить каким-нибудь кремом. Хотя, как мне кажется, сметана и так довольно питательна в качестве крема.
Основные ингредиенты для приготовления торта "Снежный":
- 2 яйца,
- 50 грамм масла,
- 50 грамм сахара,
- 200 грамм сметаны,
- 100 грамм муки высшего сорта,
- 4 столовой ложки какао (или плитка шоколада)



Ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Возьмем кастрюлю нержавейку, нальем в нее воды. Добавим масло и поставим на огонь.


Налить воды, добавить масло

Когда вода закипит и масло полностью раствориться, добавим муку.
Полученное тесто выложим в мисочку. Когда тесто немного остынет введем по одному яйца. Перемешаем массу.


Сделать тесто



Ввести яйцо

Наполним кондитерский мешок тестом и отсадим небольшими порции на противень (предварительно застланный пергаментной бумагой).




Выложить кусочки теста на противень

Испечем коржи в виде эклеров в духовке в течении 20 минут. Вытянем их из духовки и проткнем ножом, чтобы вышел пар.


Испечь коржи

Для крема взобьем сметану с сахаром.


Взбить сметану с сахаром

Возьмем блюдо, на дно выложим немного сметаны. Затем положим половину остывших коржей. Промажем сметанным кремом. Выложим вторую половину коржей и также промажем кремом.


Промазать коржи сметаной





Повторить операцию

Растопим плитку шоколада и зальем тортик. Или же сделаем шоколад из какао смешав его с маслом и растопив на водяной бане. Наш торт "Снежный" готов. Заваривайте ароматный чай и подавайте на стол вкусный десерт. Приятного чаепития!


Полить торт шоколадом

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.12.2016 / 17:57
Даже не поняла?
29.12.2016 / 07:32
Сколько воды?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!