Новогодний пирог с творожной начинкой "Часики"

Опубликовано 01.12.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Новогодний пирог с творожной начинкой "Часики" уже своим названием говорит о том, что его готовят на Новый год. Пирог имеет довольно отменный вкус, несмотря на то, что по размеру получается небольшой и невысокий. Главным ингредиентом в творожном пироге "Часики" является творог. Поэтому в первую очередь этот пирог будет очень полезным для маленьких детей. Ведь творог - это уникальный кисломолочный продукт, который достаточно быстро усваивается организмом. Одним словом, творог - это кладезь витаминов.
Так же вашим близким понравится и "Барашек" из маковых плюшек. Рекомендуем.

Новогодний пирог с творожной начинкой: рецепт


Для его приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- 0,5 килограмма творога (жирность выбирайте согласно Вашим предпочтениям),
- 2 яйца (крупных),
- готовое песочное тесто (около 450 грамм),
- 150 грамм сахара.
Видео рецепт новогоднего пирога с творогом:

Возьмем глубокую посуду, в которой и будем замешивать тесто для нашего пирога с творожной начинкой. Выложим в нее творог. Добавим сахар и яйца. Включим миксер и взобьем массу до равномерного состояния.


Песочное тесто немного вымесим. Кстати, готовить его довольно просто. Достаточно просто смешать 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 50 грамм масла и 150 грамм муки.
Раскатаем из теста пласт круглой формы. Сделаем бортики. Хотя, если Вы будете выпекать новогодний пирог в формочке, то делать бортики необязательно.


Равномерно выложим творог и разровняем его.


Выпечем Новогодний творожный пирог в духовке в течении 20-25 минут.
Пока пирог будет выпекаться приготовим крем.
Взобьем охлажденные яичные белки с небольшим количеством сахара и добавлением в конце нужного цвета красителя.




Полученным кремом украсим пирог. Нарисуем стрелки и цифры. Новогодний пирог с творожной начинкой "Часики" готов.
Посмотрите и другие украшения блюд на новый год 2015.