Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рисовый суп для детей
Рисовый суп для детей
Цветная капуста в сухарях
Цветная капуста в сухарях
Мясной суп со свиными ребрышками и шампиньонами
Мясной суп со свиными ребрышками и шампиньонами
Суп из фасоли без мяса
Суп из фасоли без мяса
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком
Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Домашняя колбаса на решетке на костре
Домашняя колбаса на решетке на костре

Канапе с красной рыбой и сыром


Канапе с красной рыбой и сыром
Опубликовано 29.11.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сколько в мире уже придумано рецептов, в каких вариациях только не используются всевозможные продукты, что, казалось бы, очень сложно уже кого-либо чем-нибудь удивить. Однако удивлять нужно, особенно если на пороге такой долгожданный праздник, как Новый Год! В наше избалованное обилием вкуса и разнообразием меню время, основной упор делается на красивую подачу и внешнюю оригинальность блюда. Вкус, конечно же, продолжает играть ключевую роль, однако одним только вкусом уже никого не удивишь, особенно на торжественном ужине, посвящённом празднованию Нового Года! В этот волшебный вечер хочется, чтоб и стол был накрыт по-особенному, чтобы вкус праздничного меню сочетался ещё и с внешней привлекательностью и оригинальностью. Праздничный стол обязательно должен выглядеть красочно и нарядно! И в этом вам помогут оригинально оформленные закуски.

Канапе с красной рыбой и сыром прекрасно впишутся в общий интерьер новогоднего стола. Они отлично дополнят и украсят любое праздничное меню. Данное блюдо способно радовать глаз и услаждать вкус любого гурмана!



Ингредиенты для канапе с красной рыбой

Ингредиенты:

- красная рыба (слабосоленая) – 60 г,
- ржаной хлеб – несколько ломтиков,
- свежий огурец – ½ части,
- твердый сыр (любых сортов) – 30 гр.,
- укроп – 2-3 веточки.
Рецепт с фото пошагово:


вырезать кружочки хлеба

Из ломтиков ржаного хлеба при помощи рюмки выдавливаем небольшие кружочки.



обжариваем хлеб

Полученные кружочки хлеба обжариваем с двух сторон до румяной корочки.


смазываем гренки сливочным маслом

Затем смазываем их сливочным маслом.



нарезаем свежий огурец

Небольшими ломтиками нарезаем свежий огурец. Толщина ломтиков должна быть примерно 4-5 мм.
Твердый сыр нарезаем соломкой.
Вяленую красную рыбу, предварительно очищенную от костей, нарезаем в виде тонких пластин.
Теперь наша задача сформировать непосредственно сами канапе. Снизу у нас будет кружочек хлеба, на него выкладываем ломтик свежего огурца.





формируем рыбный рулетик

Отдельно формируем нашу рыбку. Для этого выкладываем ломтик сыра на пластинку из рыбы, кладём по бокам сыра по тоненькой веточке укропа, сворачиваем семгу рулетиком и протыкаем все зубочисткой.


поместить рыбу на канапе и закрепить

На эту же зубочистку нанизываем и хлеб с огурцом.


рецепт канапе с рыбой

Вот наши канапе с красной рыбой и сыром и готовы! Основная изюминка этой закуски – красивый и оригинальный внешний вид. Это именно то, что нам необходимо для украшения праздничного стола. Большим плюсом является также и то, что канапе с красной рыбой и сыром удобно брать и кушать, благодаря шпажке, на которой крепится вся эта красота.


рецепт канапе с рыбой и сыром

Это блюдо станет настоящим украшением новогоднего стола. Равно как и новогодний салат с курицей и салат "Козел в огороде".
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

26.01.2016 / 10:09
Мало что может быть вкуснее морепродуктов. Готовлю их часто, и они безумно вкусные, только вместо сливочного масла я смазываю хлеб творожным сыром, и обычный сыр не кладу, получается вкусно и легко.
08.01.2019 / 21:58
Я делаю также как и Катя. Бывает покупаю творожные пластинки. Очень вкусно.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!