Джем из мандаринов с бананами

Опубликовано 28.11.2014
Разместил: miracle911 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Джем из мандаринов с бананами просто создан для новогодних праздников, когда во всем доме должно пахнуть хвоей и фруктами. Он получается очень ароматным и вкусным, его можно подавать с крепким кофе или зеленым чаем, использовать в качестве прослойки для выпечки, подавать с блинчиками, творожниками или творожной запеканкой.
Чем привлекателен этот солнечный джем, так это тем, что его можно создавать на протяжении всего года, особенно зимой, когда на прилавках нет ягод, а ваши конфитюры и джемы, заготовленные летом и весной, уже закончились.
Вы можете не готовить его впрок, а сварить несколько небольших емкостей, ведь эти плоды вы можете приобрести в любое время и пополнить запас фруктовых сладостей.
Изготавливая этот десерт, вы можете экспериментировать, добавлять различные ингредиенты и специи (розмарин, кардамон, бадьян), а также заменить мандарины апельсинами, лимонами или лаймом. Каждый раз вы будете получать новый, ароматный и очень аппетитный джем, ведь бананы отлично сочетаются с цитрусовыми плодами, делая конфитюр более нежным и легким.
Джем из мандаринов с бананами - рецепт с фото.


Ингредиенты:
- бананы 2 шт.;
- мандарины 3-4 шт.;
- сахар 400 грамм.

Итак, варим джем из мандаринов с бананами. Главное правило для удачного джема – это спелые, или даже немного переспевшие бананы. Помойте их и очистите от кожицы.


Также позаботьтесь о мандаринах: выберите яркие, сочные, качественные плоды без косточек, очистите их от кожуры.


Мелко нашинкуйте плоды с помощью блендера и уложите их в сотейник.


Добавьте сахар.




Добавьте в смесь 100 мл воды.


С помощью ложки доведите массу до однородности и варите 25-34 минуты, время от времени помешивая ее (чтобы избежать подгорания джема).
Готовый бананово-мандариновый джем разлейте в прогретые емкости. Подавайте с ароматным кофе, мате или мятным чаем, угощайте своих друзей невероятно аппетитным и ароматным джемом из мандаринов на протяжении 2-3 месяцев.
А еще мы советуем приготовить на десерт мандарины в шоколаде.