Свинина с соусом из красного вина
Опубликовано 13.10.2011
Разместил: evalili [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Я не любитель свинины, но иногда люблю готовить из нее блюда, например, рулетики из свинины или свинину с соусом из красного вина.
Ингредиенты:
• 300 г нежирной свинины,
• 25 г чернослива,
• 150 мл сухого красного вина,
• 30 мл подсолнечного масла,
• Приправа для барбекю,
• Корица,
• Перец,
• Соль.
Рецепт с фото пошагово:
Свинину нарезаем на крупные куски, посыпаем ее приправой для барбекю, перцем, корицей, солью и добавляем подсолнечное масло. Ставим мариноваться часа на два в холодильник.
Чернослив выкладываем в ковш, заливаем стаканом воды и добавляем вино. Кипятим несколько минут.
Свинину обжариваем на гриле, либо в духовке десять минут. Вытаскиваем ее и добавляем в ковш к черносливу с вином. Тушим ее около 20 минут на небольшом огне.
Чернослив выкладываем в ковш, заливаем стаканом воды и добавляем вино. Кипятим несколько минут.
Свинину обжариваем на гриле, либо в духовке десять минут. Вытаскиваем ее и добавляем в ковш к черносливу с вином. Тушим ее около 20 минут на небольшом огне.
- Свиная отбивная с картошкой фри и чесночным соусом
- Постные голубцы с овощами из краснокочанной капусты
- Сувлаки из свинины с соусом цацики
- Свинина запеченная с картофелем и яблоками
- Чизкейк с персиками
- Свинина с ананасами
- Домашняя колбаса из свинины
- Кулич "Дамский каприз"
Комментарии
02.03.2012 / 10:54
Алсу
Стр: [1] »