Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Терский борщ со щавелем
Терский борщ со щавелем
Алкогольный коктейль Мохито
Алкогольный коктейль Мохито
Баклажаны кружочками со сладким перцем и луком
Баклажаны кружочками со сладким перцем и луком
Ложная икра из сельди и моркови
Ложная икра из сельди и моркови
Перец, фаршированный сыром и чесноком
Перец, фаршированный сыром и чесноком
Квашеные фаршированные баклажаны
Квашеные фаршированные баклажаны
Новогодний салат "Овечка" из курицы
Новогодний салат "Овечка" из курицы

Паста фузилли со шпинатом и моцареллой


Паста фузилли со шпинатом и моцареллой
Опубликовано 16.02.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин


Макаронные изделия из цельнозерновой муки диетологи советуют употреблять в пищу тем, кто хочет сбросить лишний вес, но очень любит итальянскую пасту. Питательная ценность таких макарон выше, чем у обычных: калорий меньше, витаминов больше.
Я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и полезного блюда, которое готовил известный польский диетолог в одной из своих передач (Европа сегодня озабочена проблемами ожирения среди молодежи, поэтому тема здоровой и полезной пищи здесь очень актуальна). Паста фузилли со шпинатом пришлась по вкусу моей семье и теперь я часто готовлю ее на завтрак или ужин. Особенно выручает этот рецепт, когда надо быстро накормить своих родных.
Рекомендую такую пасту для диетического меню, так как все ингредиенты этого блюда низкокалорийны и полезны для нашего здоровья и фигуры. Более сытно можно приготовить пасту карбонара с беконом.

Паста фузилли со шпинатом и моцареллой - рецепт с фото.

Ингредиенты:
- паста фузилли (цельнозерновая) – 200 г;
- шпинат – 250 г;
- сыр моцарелла – один большой шарик;
- перец чили – 1 шт;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- оливковое масло;
- соль по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Готовим продукты
1. Приготовить все ингредиенты. Листья шпината тщательно вымыть под проточной водой, чтобы избавиться от песка.

Отварить пасту
2. Цельнозерновую пасту фузилли отварить до готовности. При варке она увеличивается в объеме почти в два раза.

Нарезать перец и чеснок
3. Перец чили и чеснок мелко нарезать и слегка обжарить на оливковом масле.

Измельчить шпинат
4. Листья шпината измельчить.



Тушим шпинат
5. Шпинат отправить в сотейник к чесноку и перцу, тушить 10 минут.

Нарезать сыр
6. Моцареллу нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Диетические свойства этого нежного итальянского сыра давно всем известны, а большое содержание витаминов, макро- и микроэлементов делает его очень полезной добавкой к любому рациону.



Добавить макароны к овощам
7. Сваренные макароны положить в сотейник к овощам и потушить еще несколько минут, тщательно перемешивая, чтобы шпинат хорошо зацепился за спиральки.

Выложить пасту на противень
8. Пасту фузилли со шпинатом выложить в огнеупорную посуду.



Сверху выложить сыр
9. Кусочки моцареллы равномерно разложить на пасту и отправить все в духовку, которую необходимо заранее разогреть до 200 градусов, на несколько минут. Не передержите! Иначе паста высохнет.

Паста фузилли со шпинатом и моцареллой, рецепт с фото
10. Сыр должен расплавиться, слегка зарумяниться и паста фузилли со шпинатом готова.
Приятного всем аппетита!
Автор: Лилия Пургина
Так же попробуйте приготовить фузилли с курицей и грибами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!