Салат "Поцелуй любовницы"

Опубликовано 06.01.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вы хотите удивить свою вторую половинку, то устройте ему ужин при свечах или же просто дождитесь праздника - 14 февраля. На ужин приготовьте такие блюда, чтобы ваш возлюбленный еще в течение года вспоминал непревзойденный вкус и необычность того или иного блюда. Это могут быть закуски из овощей и фруктов, напитки или коктейли, например мохито с лимоном или легкие блюда из курицы.
А я предлагаю рецепт салата "Поцелуй любовницы". Не знаю, правда, почему такое название, я бы назвала его "Поцелуй меня". Ведь надпись - то соответствующая. Ну, да ладно, приступим к приготовлению салата "Поцелуй любовницы", а то не успеем накрыть стол)))
Основные ингредиенты:
- 3 свеклы,
- 1 морковь,
- 100 грамм грецких орехов,
- 100 грамм изюма,
- 2 зубчика чеснока,
- 150 грамм твердого сыра,
- майонез

Нарежем мелко чеснок или выдавим его через чесночницу. Сыр натрем на мелкой терке. Добавим майонез и перемешаем массу.




В другой мисочке соединим предварительно распаренный изюм (достаточно просто залить изюм кипятком на 5- 10 минут). И натрем морковь на терке. Также добавим майонез и перемешаем.








Грецкие орехи измельчим и соединим с майонезом и натертой на мелкой терке свеклой.




Возьмем большое блюдо и первым слоем выложим морковь с изюмом в форме губ.


Вторым слоем выложим сырную массу.
Третьим - свеклу с орешками.
С помощью майонеза сделаем надпись, украсим салат зеленью. Салат "Поцелуй любовницы" готов!Советуем также обратить внимание на еще одно блюдо для праздничного ужина: салат Жемчужина для тех, кто предпочитает рыбу и морепродукты.