Самбук из яблок
Опубликовано 10.02.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Самбук из яблок - это легкий и вкуснейший десерт, который просто тает во рту и сочетает в себе целый комплекс полезных для организма витаминов.
Как известно, яблоки - это плоды здоровья. Ведь в них содержится столько витаминов, что даже перечислить их довольно трудно. С, В1, В2, Р, Е и многие другие.
Самбук можно также приготовить из любых других фруктов, но традиционным является использование яблок.
Яблочный самбук - рецепт с фото.
Итак, основные ингредиенты:
- 0,500 грамм спелых яблок,
- 2 яичных белка,
- 0,5 литра воды (для желатина),
- 9 грамм желатина,
- 200 грамм сахара.
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего замочим желатин в воде. Дадим ему набухнуть.

Яблоки вымоем, очистим от кожуры и нарежем мелкими кусочками.

Запечем яблоки в духовке до размягчения, не забыв налить на разнос немного воды.
Яичные белки взобьем в устойчивую пену. Добавим к ним разбухший желатин.

Яблоки протрем через сито и натрем на мелкой терочке. Еще, как вариант, можно измельчить яблоки в блендере.
Добавим яблочное пюре к яичной смеси. Взобьем всю массу в течении 10 минут.
Возьмем любую формочку и выльем в нее полученный яблочный самбук.
Дадим ему застынуть в холодильнике.

Кстати, яблочным пюре можно запастись и на зиму, посмотрите, как приготовить яблочное пюре с корицей.

Яблоки вымоем, очистим от кожуры и нарежем мелкими кусочками.

Запечем яблоки в духовке до размягчения, не забыв налить на разнос немного воды.
Яичные белки взобьем в устойчивую пену. Добавим к ним разбухший желатин.

Яблоки протрем через сито и натрем на мелкой терочке. Еще, как вариант, можно измельчить яблоки в блендере.
Добавим яблочное пюре к яичной смеси. Взобьем всю массу в течении 10 минут.
Возьмем любую формочку и выльем в нее полученный яблочный самбук.
Дадим ему застынуть в холодильнике.

Кстати, яблочным пюре можно запастись и на зиму, посмотрите, как приготовить яблочное пюре с корицей.
-
Яблочно - кабачковый компот на зиму
-
Яблочно-банановый смузи с медом и корицей
-
Яблочно-грушевый компот в мультиварке PHILIPS HD3036
-
Яблочно-грушевое варенье с мятой в мультиварке Philips HD3039
-
Клубнично-яблочный компот с йоштой
-
Яблочное варенье с киви
-
Яблочно-грушевое варенье в мультиварке PHILIPS HD3036
-
Яблочное варенье с дыней в мультиварке
Комментарии
Комментариев нет..








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



