Самбук из яблок
Опубликовано 10.02.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Самбук из яблок - это легкий и вкуснейший десерт, который просто тает во рту и сочетает в себе целый комплекс полезных для организма витаминов.
Как известно, яблоки - это плоды здоровья. Ведь в них содержится столько витаминов, что даже перечислить их довольно трудно. С, В1, В2, Р, Е и многие другие.
Самбук можно также приготовить из любых других фруктов, но традиционным является использование яблок.
Яблочный самбук - рецепт с фото.
Итак, основные ингредиенты:
- 0,500 грамм спелых яблок,
- 2 яичных белка,
- 0,5 литра воды (для желатина),
- 9 грамм желатина,
- 200 грамм сахара.
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего замочим желатин в воде. Дадим ему набухнуть.
Яблоки вымоем, очистим от кожуры и нарежем мелкими кусочками.
Запечем яблоки в духовке до размягчения, не забыв налить на разнос немного воды.
Яичные белки взобьем в устойчивую пену. Добавим к ним разбухший желатин.
Яблоки протрем через сито и натрем на мелкой терочке. Еще, как вариант, можно измельчить яблоки в блендере.
Добавим яблочное пюре к яичной смеси. Взобьем всю массу в течении 10 минут.
Возьмем любую формочку и выльем в нее полученный яблочный самбук.
Дадим ему застынуть в холодильнике.
Кстати, яблочным пюре можно запастись и на зиму, посмотрите, как приготовить яблочное пюре с корицей.
Яблоки вымоем, очистим от кожуры и нарежем мелкими кусочками.
Запечем яблоки в духовке до размягчения, не забыв налить на разнос немного воды.
Яичные белки взобьем в устойчивую пену. Добавим к ним разбухший желатин.
Яблоки протрем через сито и натрем на мелкой терочке. Еще, как вариант, можно измельчить яблоки в блендере.
Добавим яблочное пюре к яичной смеси. Взобьем всю массу в течении 10 минут.
Возьмем любую формочку и выльем в нее полученный яблочный самбук.
Дадим ему застынуть в холодильнике.
Кстати, яблочным пюре можно запастись и на зиму, посмотрите, как приготовить яблочное пюре с корицей.
- Яблочно - кабачковый компот на зиму
- Яблочно-банановый смузи с медом и корицей
- Яблочно-грушевый компот в мультиварке PHILIPS HD3036
- Яблочно-грушевое варенье с мятой в мультиварке Philips HD3039
- Клубнично-яблочный компот с йоштой
- Яблочное варенье с киви
- Яблочно-грушевое варенье в мультиварке PHILIPS HD3036
- Яблочное варенье с дыней в мультиварке
Комментарии
Комментариев нет..