Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Заправка для супа из овощей на зиму
Заправка для супа из овощей на зиму
Новогодний салат "Снеговик" с крабовыми палочками
Новогодний салат "Снеговик" с крабовыми палочками
Зельц из свиной рульки и курицы в мультиварке
Зельц из свиной рульки и курицы в мультиварке
Кабачки-лодочки с фаршем в духовке
Кабачки-лодочки с фаршем в духовке
Суп из ревеня с мясом
Суп из ревеня с мясом
Постные пирожки с капустой
Постные пирожки с капустой
Тушеная капуста с фаршем и рисом
Тушеная капуста с фаршем и рисом

Помидоры за сутки


Помидоры за сутки
Опубликовано 31.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вашему вниманию хочу предложить чудесные помидорчики, вкус которых просто божественный. Такие помидоры не консервированные и не бочковые. Делаются эти помидоры за сутки. Ваши гости будут приятно удивлены такому приятному вкусу, даже деткам очень нравится. Уж очень надоели на столе, как стандарт, помидоры консервированные, маринованные, свежие.
Помидор очень универсальный овощ, так как с него очень, много разновидностей консерваций, его можно закрывать как самого, так и с другими овощами. Закрытая консервация требует очень много внимания, и к тому же долго ждать, а наш рецепт делается очень легко и вкус потрясающий, а на праздничном столе это будет за главное блюдо. И еще вы спокойно можете подключить ребеночка к такой работе, легко помогать и ребеночек довольный, ведь помочь маме для них это подвиг, после которого обязательно нужно похвалить. Дети это святое, помогая нам, они развиваются.
Мои гости теперь в первую очередь спрашивают, будут ли помидоры без шкурки.
Помидоры суточные - фото рецепт.
Ингредиенты:
- помидоры 2 кг;
- укроп сухой;
- лук репчатый;
- лавровый лист;
- вода;
- 5 ч.л. соли;
- 15 ч.л. сахара;
- 2 ч.л. чеснок душный;
- уксус 100 г.
Рецепт с фото пошагово:


Берем укроп

Укроп сухой, не большой пучок.


Готовим помидоры

Помидор средних размеров- 2 килограмма, что бы они красиво смотрелись на столе.


Кипятим воду

Доводим до кипения кастрюлю воды.


Залить помидоры

Для приготовления суточных помидоров заливаем овощи кипятком.




Парим помидоры

Помидоры должны простоять 2-3 минуты, для того что бы нам было легко снимать шкурку. Здесь могут вам помочь ваши малыши, ведь это не сложно, а увлекательно.


Ложим укроп в каструлю

Потом промываем укроп и кладем на дно кастрюли.




Надрезать помидор

Снимаем шкурку с помидора, обязательно вырезаем серединку. Легче будет если, вы около корешка сделаете надрез в виде креста.


Чистим помидор





Берем лук

Используем репчатый лук. Не больше чем одна луковица, среднего размера, так как потом может горчить.


Нарезать лук

Нарезаем полукольцами.




лук



Выложить помидоры

Выкладываем первый слой в кастрюлю.




Посыпать луком

Потом сверху кладем не много лука, укропа, лавровый лист, и так повторяем пока не закончатся помидоры.


Залить помидоры

Следующий этап это нужно сделать рассол, что бы залить помидоры.
4 стакана кипяченой холодной воды, 5 чайных ложек соли, 15 чайных ложек сахара, 2 чайной ложки чеснока душеного, одна третья чайной ложки красного перца.
Если на сутки вы поставите в холодильник, то понадобится 100 грамм уксуса, если же на больше то 50 грамм. Заливаем помидоры.


Помидоры киснут

Ставим в холодильник.




помидоры за сутки

Наши помидоры готовы за сутки. Приятного аппетита!


суточные помидоры

Кстати, посмотрите и заготовки из помидор на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

02.11.2014 / 01:35
Помидоры без шкурки это конечно здорово, мои гости тже млеют от таких. Правда я сахара кладу значительно меньше, буквально одну чайную ложку. Но это конечно на любителя, я не стану оспаривать этот нюанс. В этом рецепте суть конечно в том, что с помидоров снимается шкурка, их очень удобно кушать, поэтому нужно солить сразу побольше, потому что съедаются они очень быстро.
03.11.2014 / 01:53
Спасибо за рецепт! Решила в этом году впервые в жизни приготовить помидорчики в банке и нашла этот рецепт, приготовила! Вкус божественный, и разъяснение как готовятся эти помидорчики показано и рассказано от и до. А помидорчики готовятся всего лишь сутки! Это чудесно!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Алена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN