Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Заправка для макарон
Заправка для макарон
Абрикосовый конфитюр
Абрикосовый конфитюр
Кекс на кефире с изюмом и орехами
Кекс на кефире с изюмом и орехами
Ленивый пирог из капусты
Ленивый пирог из капусты
Салат "Новогодняя маска"
Салат "Новогодняя маска"
Рулет из скумбрии с овощной начинкой
Рулет из скумбрии с овощной начинкой
Капуста с перцем и морковью на зиму
Капуста с перцем и морковью на зиму

Помидоры за сутки


Помидоры за сутки
Опубликовано 31.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вашему вниманию хочу предложить чудесные помидорчики, вкус которых просто божественный. Такие помидоры не консервированные и не бочковые. Делаются эти помидоры за сутки. Ваши гости будут приятно удивлены такому приятному вкусу, даже деткам очень нравится. Уж очень надоели на столе, как стандарт, помидоры консервированные, маринованные, свежие.
Помидор очень универсальный овощ, так как с него очень, много разновидностей консерваций, его можно закрывать как самого, так и с другими овощами. Закрытая консервация требует очень много внимания, и к тому же долго ждать, а наш рецепт делается очень легко и вкус потрясающий, а на праздничном столе это будет за главное блюдо. И еще вы спокойно можете подключить ребеночка к такой работе, легко помогать и ребеночек довольный, ведь помочь маме для них это подвиг, после которого обязательно нужно похвалить. Дети это святое, помогая нам, они развиваются.
Мои гости теперь в первую очередь спрашивают, будут ли помидоры без шкурки.
Помидоры суточные - фото рецепт.
Ингредиенты:
- помидоры 2 кг;
- укроп сухой;
- лук репчатый;
- лавровый лист;
- вода;
- 5 ч.л. соли;
- 15 ч.л. сахара;
- 2 ч.л. чеснок душный;
- уксус 100 г.
Рецепт с фото пошагово:


Берем укроп

Укроп сухой, не большой пучок.


Готовим помидоры

Помидор средних размеров- 2 килограмма, что бы они красиво смотрелись на столе.


Кипятим воду

Доводим до кипения кастрюлю воды.


Залить помидоры

Для приготовления суточных помидоров заливаем овощи кипятком.




Парим помидоры

Помидоры должны простоять 2-3 минуты, для того что бы нам было легко снимать шкурку. Здесь могут вам помочь ваши малыши, ведь это не сложно, а увлекательно.


Ложим укроп в каструлю

Потом промываем укроп и кладем на дно кастрюли.




Надрезать помидор

Снимаем шкурку с помидора, обязательно вырезаем серединку. Легче будет если, вы около корешка сделаете надрез в виде креста.


Чистим помидор





Берем лук

Используем репчатый лук. Не больше чем одна луковица, среднего размера, так как потом может горчить.


Нарезать лук

Нарезаем полукольцами.




лук



Выложить помидоры

Выкладываем первый слой в кастрюлю.




Посыпать луком

Потом сверху кладем не много лука, укропа, лавровый лист, и так повторяем пока не закончатся помидоры.


Залить помидоры

Следующий этап это нужно сделать рассол, что бы залить помидоры.
4 стакана кипяченой холодной воды, 5 чайных ложек соли, 15 чайных ложек сахара, 2 чайной ложки чеснока душеного, одна третья чайной ложки красного перца.
Если на сутки вы поставите в холодильник, то понадобится 100 грамм уксуса, если же на больше то 50 грамм. Заливаем помидоры.


Помидоры киснут

Ставим в холодильник.




помидоры за сутки

Наши помидоры готовы за сутки. Приятного аппетита!


суточные помидоры

Кстати, посмотрите и заготовки из помидор на зиму.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

02.11.2014 / 01:35
Помидоры без шкурки это конечно здорово, мои гости тже млеют от таких. Правда я сахара кладу значительно меньше, буквально одну чайную ложку. Но это конечно на любителя, я не стану оспаривать этот нюанс. В этом рецепте суть конечно в том, что с помидоров снимается шкурка, их очень удобно кушать, поэтому нужно солить сразу побольше, потому что съедаются они очень быстро.
03.11.2014 / 01:53
Спасибо за рецепт! Решила в этом году впервые в жизни приготовить помидорчики в банке и нашла этот рецепт, приготовила! Вкус божественный, и разъяснение как готовятся эти помидорчики показано и рассказано от и до. А помидорчики готовятся всего лишь сутки! Это чудесно!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN