Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Эклеры с заварным кремом
Эклеры с заварным кремом
Компот из ранеток и клубники на зиму
Компот из ранеток и клубники на зиму
Кофейные блинчики
Кофейные блинчики
Гуляш из курицы с подливкой
Гуляш из курицы с подливкой
Овсяное печенье без муки и яиц
Овсяное печенье без муки и яиц
Рецепт кексов в бумажных формочках
Рецепт кексов в бумажных формочках
Гречка по-купечески
Гречка по-купечески

Ароматизированные сиропы из мяты и имбиря на зиму


Ароматизированные сиропы из мяты и имбиря на зиму
Опубликовано 09.06.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Этот вариант домашней заготовки интересен своей оригинальностью и отличными вкусовыми качествами. Такие ароматизированные сиропы из мяты и имбиря на зиму можно добавлять в домашний лимонад, чай, выпечку, подавать к десертам и блинчикам. Главный принцип в приготовлении такого сиропа - четкое соотношение сахара и воды, значительное содержание пряностей или трав, минимальное время его варки. Вы можете сварить такой мятный сироп впрок, залить его в стерилизованные банки и плотно закрыть крышками.
Он может храниться 4-6 месяцев, не теряя своих уникальных вкусовых качеств и тонкого аромата. Также можно приготовить с добавлением цедры лайма, лимона, апельсина и даже лаванды. Напомним, что в прошлый раз мы делали сироп из шиповника.

Ароматизированные сиропы на зиму - рецепт с фото.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- по 1 ст. воды и сахара;
- зелень мяты (пучок);
- корень имбиря (2-3 см).
Рецепт с фото пошагово:


Насыпать сахар в каструлю

Возьмите две кастрюли, в добавьте по 1 ст. сахара.


Добавить воду

Добавьте по 1 ст. воды. Перемешайте массу и поставьте на огонь.


Нарезать имбирь

Очистите корень имбиря и нарежьте его тонкими полосками.


Добавить мяту

После того, как сироп закипел, а сахар растворился, в каждую кастрюлю добавьте специи: в первую - мяту.




Добавить имбирь

Во вторую каструлю добавьте имбирь.


Даем покипеть

Дайте сиропу покипеть 2-3 минуты, закройте емкости крышками и поставьте остывать.




Перелить сироп в банку

Охлажденный сироп на зиму процедите и вылейте в чистые банки.

Советы:
1. Посуду для ароматизированного сиропа необходимо хорошо прогреть в духовке.
2. Вместо сахара для приготовления мятного или имбирного соуса можно использовать жидкую патоку.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

19.03.2016 / 21:14
А хранить где? Закрывать под крышку металлическую?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!