Быстрое варенье «Витаминка» из айвы, тыквы и яблок
Опубликовано 21.11.2014
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Классическое варенье имеет свои преимущества и недостатки. Его варят длительное время, используют крупные кусочки ягод и фруктов, а также добавляют большое количество сахара. Наша заготовка отличается от базового рецепта тем, что для ее приготовления плоды необходимо измельчить, а время ее приготовления занимает всего 5-7 минут. Это дает массу преимуществ перед классическим рецептом: ягоды и фрукты сохраняют свои полезные свойства, а усилия, потраченные на такую консервацию – минимальны.
Еще одна изюминка этого рецепта – сочетание различных овощей и фруктов, которые создают удивительные вкусовые нотки. Вы можете сделать варенье из моркови и слив, тыквы, лайма и имбиря, или, например, как в нашем рецепте – айвы, яблок и тыквы.
Количество того или иного ингредиента вы можете регулировать по своему усмотрению, а также экспериментировать, добавляя в него другие плоды.
Хранить такой конфитюр вы можете в холодильнике или в кладовой, тщательно закрыв крышкой.
Такое легкое и быстрое варенье из айвы, тыквы и яблок отлично подойдет к блинчикам, запеканкам, его можно использовать как начинку для печенья или делать из него мармелад.
Ингредиенты:
- по 200 грамм айвы, яблок и тыквы;
- 500 грамм сахара.
Рецепт с фото пошагово:

Приступайте к подготовке плодов для варенья из айвы, тыквы и яблок: с помощью сухой мочалки удалите с айвы налет, очистите кожуру тыквы, удалите семена.

Нарежьте оранжевый овощ, яблоки и айву небольшими сегментами и нашинкуйте с помощью комбайна.

Вылейте измельченную массу в большую емкость.

Добавьте сахар, с помощью ложки доведите ее до однородного состояния, оставьте на 20 минут (чтобы растворился сахар).

Готовую фруктово-овощную смесь поместите в кастрюлю.

Готовьте 5-7 минут.

Разлейте варенье из тыквы, айвы и яблок по предварительно прогретым банкам. Тщательно закройте крышками, переверните и оставьте на 4-5 часов.

Храните ароматное варенье "Витаминка" в прохладном месте.

Приятного аппетита!
напомним, что в прошлый раз мы рассказывали, как заморозить тыкву на зиму.
-
Варенье из яблок «Быстрое и живое»
-
Варенье из тыквы, яблок, груш и лимона
-
Яблочно-грушевое варенье с мятой в мультиварке Philips HD3039
-
Тыквенно-банановое варенье
-
Яблочно-смородиновое варенье
-
Фруктовая стружка из айвы и яблок по-словацки
-
Мармелад из айвы, яблок и гвоздики
-
Варенье тыквенное
Комментарии
Комментариев нет..