Джем из яблок в микроволновке
Опубликовано 14.05.2015
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Яблочный джем - вкусный и полезный продукт, который можно кушать как с бутербродами или булочками, так и добавлять как начинку в пироги и штрудели. Однако самый качественный джем в микроволновке из яблок получается в том случае, когда его подвергают минимальной термической обработке и сделать это лучше всего в микроволновой печи. Это займет всего лишь 10 минут вашего времени, зато его вкус навсегда останется в вашем сердце. Поэтому, приготовив один раз яблочный джем в микроволновке, вы больше никогда не захотите готовить его обычными способами! Рецепт десерта очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
- 0.5 кг свежих яблок (лучше всего брать зеленые сорта - в них меньше сока);
- 3 ст. ложки сахарного песка;
- сок половины лимона.
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего яблоки следует очистить с помощью овощечистки или фигурного ножа от кожуры, нарезая ее круговыми движениями.
Затем яблоки промываем и разрезаем на четвертинки, из которых вырезаем семенные коробочки. Эти процессы нужно делать как можно быстрее, если хотите, чтобы ваш джем получился яркого желтого цвета, иначе яблоки темнеют.
Промываем очищенные четвертинки в воде и натираем их на крупной терке.
Выжимаем в яблочную массу сок половины лимона, предварительно исколов его мякоть ножом.
Всыпаем сахарный песок и перемешиваем.
Помещаем в емкость для микроволновой печи и помещаем в саму микроволновку. Включаем на полную мощность и выдерживаем около 5 минут. Яблочная масса должна чуть-чуть провариться.
Вынимаем емкость и с помощью блендера превращаем ее в джем. Это занимает около 5 минут. Если яблочный джем, приготовленный в микроволновке за 10 минут будет слишком густой - добавьте в него немного кипяченной воды и еще немного взбейте.
В такой джем можно по желанию добавить немного корицы или ванили.
Приятного аппетита!
Очень ароматно получается джем из малины с черной смородиной.
- Тыквенно-яблочный джем
- Чипсы из картошки в микроволновке
- Нежный джем из яблок и красной рябины
- Яблочный джем на зиму
- Десерт из яблок в микроволновке
- Шоколадный пирог из микроволновой печи
- Джем из яблок и слив
- Клюквенно-яблочный джем на зиму
Комментарии
Комментариев нет..