Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Творожное пирожное с орехами без выпечки
Творожное пирожное с орехами без выпечки
Курица в духовке целиком
Курица в духовке целиком
Густой крем из сметаны с сахаром для торта
Густой крем из сметаны с сахаром для торта
Юрча из кабачков на зиму
Юрча из кабачков на зиму
Беляши с куриным фаршем и острым перцем
Беляши с куриным фаршем и острым перцем
Отбивные из свинины с овощным гарниром
Отбивные из свинины с овощным гарниром
Творожная масса
Творожная масса

Компот из айвы


Компот из айвы
Опубликовано 08.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Данный фрукт чем-то похож на яблоко по вкусу, но все же существенно от него отличается. Законсервированный на зиму напиток из айвы способен укрепить иммунитет и помогает побороть кашель.
Компот из айвы на зиму - рецепт дня.

Время приготовления – 2 часа, а из указанного количества ингредиентов получается 1 л напитка.

Ингредиенты для компота из айвы
Ингредиенты:
- айва – 2 шт.;
- сахар – 5 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:
Разрезать айву на 4 части и удалить плодоножку и семенной карман
1. Для заготовки консервированного компота из айвы на зимний период, вам понадобятся свежие и спелые плоды. Данный фрукт должен иметь насыщенный окрас без потемнений и других изъянов. Сама по себе, айва - достаточно жесткая, и потому очень важно отобрать самые спелые плоды для консервации компота. Фрукты нужно тщательно промыть, используя щетку или жесткую губку. Затем просушить бумажным полотенцем плоды. Разрезать айву на 4 части и удалить плодоножку и семенной карман. Кожицу не очищать, она придает компоту боле насыщенный вкус. Нарезать четвертинки кубиками среднего размера.

добавить сахар
2. Высыпать кусочки айвы в эмалированную емкость и добавить сахар. Накрыть крышкой и оставить на 40 мин, чтобы ломтики фруктов пустили сок.
Напомним, что в прошлый раз мы варили вкуснейшее варенье из айвы.

Добавить воду
3. Добавить воду в смесь айвы и сахара. Поместить емкость на маленький огонь и варить компот 20 мин с момента закипания. Нужно подготовить банку для консервации компота из айвы на зиму, и крышку. Проверьте наличие дефектов на них, если нет трещин и ржавчины, то надо промыть все пищевой содой. Ополоснуть посуду в большом количестве воды и приступить к стерилизации. Крышку прокипятить в воде 10 мин, а банку поставить в разогретую духовку на 15 мин. Затем необходимо подготовить чистое сухое полотенце, и поместить на него посуду.

варить 20 мин
4. После 20 мин варки компота, нужно попробовать айву на готовность. Если она уже не твердая, тогда можно выключать огонь, в противном случае надо проварить все еще 5-7 мин. Шумовкой переложить кусочки айвы в простерилизованную банку и залить кипящим сиропом.



компот герметично закатать крышкой
5. Емкость герметично закатать крышкой, используя ключ для консервации. Чтобы дополнительно простерилизовать крышку, банку надо перевернуть и поместить под теплое одеяло на сутки. Дальше можно переместить компот в прохладное место на хранение. Этот напиток можно хранить больше года.

Консервированный напиток из айвы
6. Консервированный компот из айвы незаменим для зимнего сезона. Кроме приятного вкуса, он является действенным лекарством против кашля. Компот из айвы зимой поможет укрепить иммунитет и убережет от сезонных простуд. Приятного аппетита!
Кроме того., такой компот отлично впишется в меню на новый год 2015.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!