Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Драники из картофеля
Драники из картофеля
Томатный соус к мантам
Томатный соус к мантам
Быстрый пирог с рыбой и картошкой
Быстрый пирог с рыбой и картошкой
Гнёзда из фарша с сыром в духовке
Гнёзда из фарша с сыром в духовке
Закусочные корабли с творогом, красной рыбой и огурцом
Закусочные корабли с творогом, красной рыбой и огурцом
Салат с черносливом, грецкими орехами, курицей и сыром
Салат с черносливом, грецкими орехами, курицей и сыром
Молочная затирка с тыквой
Молочная затирка с тыквой

Компот из айвы


Компот из айвы
Опубликовано 08.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Данный фрукт чем-то похож на яблоко по вкусу, но все же существенно от него отличается. Законсервированный на зиму напиток из айвы способен укрепить иммунитет и помогает побороть кашель.
Компот из айвы на зиму - рецепт дня.

Время приготовления – 2 часа, а из указанного количества ингредиентов получается 1 л напитка.


Ингредиенты для компота из айвы

Ингредиенты:
- айва – 2 шт.;
- сахар – 5 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


Разрезать айву на 4 части и удалить плодоножку и семенной карман

1. Для заготовки консервированного компота из айвы на зимний период, вам понадобятся свежие и спелые плоды. Данный фрукт должен иметь насыщенный окрас без потемнений и других изъянов. Сама по себе, айва - достаточно жесткая, и потому очень важно отобрать самые спелые плоды для консервации компота. Фрукты нужно тщательно промыть, используя щетку или жесткую губку. Затем просушить бумажным полотенцем плоды. Разрезать айву на 4 части и удалить плодоножку и семенной карман. Кожицу не очищать, она придает компоту боле насыщенный вкус. Нарезать четвертинки кубиками среднего размера.


добавить сахар

2. Высыпать кусочки айвы в эмалированную емкость и добавить сахар. Накрыть крышкой и оставить на 40 мин, чтобы ломтики фруктов пустили сок.
Напомним, что в прошлый раз мы варили вкуснейшее варенье из айвы.


Добавить воду

3. Добавить воду в смесь айвы и сахара. Поместить емкость на маленький огонь и варить компот 20 мин с момента закипания. Нужно подготовить банку для консервации компота из айвы на зиму, и крышку. Проверьте наличие дефектов на них, если нет трещин и ржавчины, то надо промыть все пищевой содой. Ополоснуть посуду в большом количестве воды и приступить к стерилизации. Крышку прокипятить в воде 10 мин, а банку поставить в разогретую духовку на 15 мин. Затем необходимо подготовить чистое сухое полотенце, и поместить на него посуду.


варить 20 мин

4. После 20 мин варки компота, нужно попробовать айву на готовность. Если она уже не твердая, тогда можно выключать огонь, в противном случае надо проварить все еще 5-7 мин. Шумовкой переложить кусочки айвы в простерилизованную банку и залить кипящим сиропом.




компот герметично закатать крышкой

5. Емкость герметично закатать крышкой, используя ключ для консервации. Чтобы дополнительно простерилизовать крышку, банку надо перевернуть и поместить под теплое одеяло на сутки. Дальше можно переместить компот в прохладное место на хранение. Этот напиток можно хранить больше года.


Консервированный напиток из айвы

6. Консервированный компот из айвы незаменим для зимнего сезона. Кроме приятного вкуса, он является действенным лекарством против кашля. Компот из айвы зимой поможет укрепить иммунитет и убережет от сезонных простуд. Приятного аппетита!
Кроме того., такой компот отлично впишется в меню на новый год 2015.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!