Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Соус ромеско классический
Соус ромеско классический
Пасхальные кексы «Капучино»
Пасхальные кексы «Капучино»
Французский белый хлеб в хлебопечи
Французский белый хлеб в хлебопечи
Кукурузная молочная каша в мультиварке Панасоник
Кукурузная молочная каша в мультиварке Панасоник
Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски
Икра из свежей капусты
Икра из свежей капусты
Кейк попсы "Зимние узоры"
Кейк попсы "Зимние узоры"

Компот из айвы


Компот из айвы
Опубликовано 08.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Данный фрукт чем-то похож на яблоко по вкусу, но все же существенно от него отличается. Законсервированный на зиму напиток из айвы способен укрепить иммунитет и помогает побороть кашель.
Компот из айвы на зиму - рецепт дня.

Время приготовления – 2 часа, а из указанного количества ингредиентов получается 1 л напитка.


Ингредиенты для компота из айвы

Ингредиенты:
- айва – 2 шт.;
- сахар – 5 ст.л.
Рецепт с фото пошагово:


Разрезать айву на 4 части и удалить плодоножку и семенной карман

1. Для заготовки консервированного компота из айвы на зимний период, вам понадобятся свежие и спелые плоды. Данный фрукт должен иметь насыщенный окрас без потемнений и других изъянов. Сама по себе, айва - достаточно жесткая, и потому очень важно отобрать самые спелые плоды для консервации компота. Фрукты нужно тщательно промыть, используя щетку или жесткую губку. Затем просушить бумажным полотенцем плоды. Разрезать айву на 4 части и удалить плодоножку и семенной карман. Кожицу не очищать, она придает компоту боле насыщенный вкус. Нарезать четвертинки кубиками среднего размера.


добавить сахар

2. Высыпать кусочки айвы в эмалированную емкость и добавить сахар. Накрыть крышкой и оставить на 40 мин, чтобы ломтики фруктов пустили сок.
Напомним, что в прошлый раз мы варили вкуснейшее варенье из айвы.


Добавить воду

3. Добавить воду в смесь айвы и сахара. Поместить емкость на маленький огонь и варить компот 20 мин с момента закипания. Нужно подготовить банку для консервации компота из айвы на зиму, и крышку. Проверьте наличие дефектов на них, если нет трещин и ржавчины, то надо промыть все пищевой содой. Ополоснуть посуду в большом количестве воды и приступить к стерилизации. Крышку прокипятить в воде 10 мин, а банку поставить в разогретую духовку на 15 мин. Затем необходимо подготовить чистое сухое полотенце, и поместить на него посуду.


варить 20 мин

4. После 20 мин варки компота, нужно попробовать айву на готовность. Если она уже не твердая, тогда можно выключать огонь, в противном случае надо проварить все еще 5-7 мин. Шумовкой переложить кусочки айвы в простерилизованную банку и залить кипящим сиропом.




компот герметично закатать крышкой

5. Емкость герметично закатать крышкой, используя ключ для консервации. Чтобы дополнительно простерилизовать крышку, банку надо перевернуть и поместить под теплое одеяло на сутки. Дальше можно переместить компот в прохладное место на хранение. Этот напиток можно хранить больше года.


Консервированный напиток из айвы

6. Консервированный компот из айвы незаменим для зимнего сезона. Кроме приятного вкуса, он является действенным лекарством против кашля. Компот из айвы зимой поможет укрепить иммунитет и убережет от сезонных простуд. Приятного аппетита!
Кроме того., такой компот отлично впишется в меню на новый год 2015.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN