Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суп с фрикадельками и клецками
Суп с фрикадельками и клецками
Соленые баклажаны
Соленые баклажаны
Пышные сырники из творога
Пышные сырники из творога
Лечо из баклажанов на зиму
Лечо из баклажанов на зиму
Настойка из черной смородины на спирту
Настойка из черной смородины на спирту
Диетические морковные котлеты
Диетические морковные котлеты
Помидоры с аспирином
Помидоры с аспирином

Виноградный компот на зиму


Виноградный компот на зиму
Опубликовано 04.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Из домашнего ароматного винограда можно сделать непревзойденный виноградный компот на зиму. Этот напиток обогатит организм витаминами и напомнит о лете в холодный период. Дети такой компот просто обожают, так что стоит заготовить несколько баночек.

Время приготовления – 1,5 часа, а из указанного количества ингредиентов получается 1 литровая банка компота.

Ингредиенты для компота из винограда
Ингредиенты:
- вода – 0,7 л;
- виноград – 0,4 кг;
- сахар – 100 г.
Рецепт с фото пошагово:
 виноград  промыть
• Для приготовления вкуснейшего напитка, лучше всего использовать именно домашний виноград. Его вкус более насыщен, а легкую кислинку можно убрать с помощью сахара. Грозди нужно тщательно вымыть и отделить ягоды от веточек. Испорченный или переспелый виноград нужно удалить, иначе он испортит вкус и вид консервации. Из таких остатков в дальнейшем можно приготовить вкусное вино. Виноград – это многофункциональная ягода, которую можно использовать за основу в приготовлении различных блюд и напитков. Напомним, что в прошлый раз мы варили виноградный сок на зиму.

Дальше стоит подготовить посуду. Банка и крышка должны быть без дефектов, их надо тщательно очистить содой и промыть водой. Чтобы обеспечить сохранность виноградного компота, банку нужно простерилизовать в духовке 15 мин, а крышку поместить в кипящую воду на 10 мин.

В чистую банку высыпать виноград
• В чистую банку высыпать виноград. Количество ягод должно составлять немного меньше половины емкости.

вскипятить воду и влить ее в банку по плечики
• Дальше нужно вскипятить воду и влить ее в банку по плечики. Она должна полностью покрывать виноград. Накрыть емкость крышкой и дать настояться 20 мин. В это время виноград пустит сок, и можно будет приступить к приготовлению сиропа.



отцедить воду из банки, добавить сахар
• В эмалированную миску отцедить воду из банки, используя капроновую крышку с прорезями. Поставить емкость на средний огонь и растворить в воде сахар (количество можно менять в зависимости от сорта винограда). С момента кипения надо проварить сироп еще 5 мин.

В банку с виноградом залить сироп до краев и закрыть
• В банку с виноградом залить сироп до краев. Закрыть емкость крышкой с помощью закаточного ключа. Перевернуть банку и проверить герметичность закрутки. Если жидкость не вытекает, то можно убрать банку под одеяло, поставив ее крышкой на пол. Компот должен остывать в таком положении одни сутки.



рецепт компота из винограда на зиму
• После того, как банка остыла, можно переместить консервацию в прохладное место для хранения. Такой виноградный компот хранится больше года, хотя его выпьют еще задолго до этого. Он прекрасно подходит для подачи к десертам или обычного утоления жажды. Приготовьте виноградный компот на зиму по этому рецепту и наслаждайтесь его прекрасным вкусом. Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2025: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!