Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кабачки как грузди на зиму
Кабачки как грузди на зиму
Суп гречневый постный
Суп гречневый постный
Картофельный суп пюре с авокадо и базиликом
Картофельный суп пюре с авокадо и базиликом
Хлеб с цельнозерновой мукой (рецепт для хлебопечки)
Хлеб с цельнозерновой мукой (рецепт для хлебопечки)
Гамбургер домашний
Гамбургер домашний
Зразы из филе цыпленка с грибами
Зразы из филе цыпленка с грибами
Хлеб без замеса теста: справится даже ребенок!
Хлеб без замеса теста: справится даже ребенок!

Консервированная тыква с лаймом в сладком сиропе


Консервированная тыква с лаймом в сладком сиропе
Опубликовано 04.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Многие из нас считают тыкву скучным и неинтересным овощем, из которого можно приготовить только кашу с рисом. Оказывается, существует несметное количество различных блюд, приготовленных с добавлением этого ярко-оранжевого, солнечного овоща. Это и различные запеканки, пироги, рагу, супы, конфитюры и даже компоты. Ее добавляют в мясные блюда, запекают, варят, тушат и даже жарят. Легкий и незаметный вкус тыквы раскрывается в дуэте с другими овощами и фруктами, делается ярче, оригинальнее.
Не исключение и этот рецепт заготовки из тыквы и лайма. Приятный, пряный вкус цитруса помогает овощу раскрыться в новом цвете, создать незабываемый вкус и приятный аромат.

Такую тыкву приятно есть и как самостоятельное блюдо, и добавлять в выпечку или фруктовые салаты. Благодаря тому, что сироп не подвергается длительной тепловой обработке, он сохраняет все свои полезные качества.

Консервированная тыква с лаймом в сладком сиропе - рецепт дня.



Ингредиенты

Ингредиенты (на 2 банки по 500 мл):
- 300 грамм тыквы;
- 1 ст. сахара;
- 1 лайм.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать тыкву

1. Выберите ярко-окрашенную, спелую, сладкую тыкву для консервирования с лаймом на зиму, промойте ее под проточной водой, просушите, очистите от кожуры.
2. Разрежьте оранжевый овощ на две части, с помощью большой ложки удалите семена, нарежьте ее на небольшие сегменты.


Ложтм тыкву в банку

3. Чистый, сухой, спелый лайм очистите от кожицы (можно не чистить), нашинкуйте тонкими пластинками.
4. В предварительно прогретые банки уложите слоями тыкву и лайм, насыпьте сахар, залейте их кипятком.


Добавить лайм



Добавить сахар

5. Поставьте стеклянные емкости стерилизоваться в раскаленную духовку (120 градусов) приблизительно на полчаса.




Залить кипятком

6. Закройте банки с тыквой с лаймом в сладком сиропе крышками, переверните и накройте шерстяным пледом. Оставьте на 9-11 часов.


Готово

7. Храните консервированную тыкву с лаймом в сладком сиропе в кладовой или погребе не более 10-12 месяцев.


консервированная тыква



тыква с лаймом

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Vika Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ирина: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
валерия: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
Гость: Новогодние игры и развлечения в школе на Новый год 2021

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!